Le Journal des Palaces

Interviews

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Interview de Christopher Buet
Publié le Mercredi 11 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Directrice des Ressources Humaines au Meurice, Amel Zinai-Orus place le salarié au cœur de ses réflexions quotidiennes, veillant à lui offrir un environnement...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 06 janvier
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
Arrivé cette année au Barrière Les Neiges, Benoît Stoltz a pris la mesure du palace savoyard et nourrit de grandes ambitions pour sa première saison à la tête...
Interview de Christopher Buet
Publié le Mardi 03 janvier
Catégories : Monde - Carrières - Carrière - Interviews
En 2022, le Journal des Palaces s’est fait le témoin des nombreux efforts faits par le secteur de l’hôtellerie de luxe pour convaincre les candidats de les...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 30 décembre
Catégories : Monde - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Selon Christophe Malsot, la technologie apportée par Crestron permet d’offrir aux clients des hôtels, tout comme aux équipes de ces derniers, une expérience...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Mardi 27 décembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Interviews
Plus jeune directeur général de palace en France, Nicolas De Gols, âgé de 39 ans, a officiellement pris ses fonctions en début de mois au Royal Monceau –...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 23 décembre
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
La propriétaire de La Sivolière cultive le caractère convivial et décontracté de son établissement, qu’elle assimile à une grande maison de famille. Un état...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Mercredi 21 décembre
Catégories : Europe - Carrières - Carrière - Interviews
Selon le classement Great Place to Work, Hilton a été classé à la deuxième place du palmarès Best Workplaces France et à la troisième place en Europe dans la...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 16 décembre
Catégories : Europe - France - Rencontres - Événements - Interviews
Pour la cinquième édition des 10km des Étoiles, une course à pied rassemblant le secteur de l’hôtellerie-restauration, Paul Pécriaux, qui mise plus que jamais...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Mercredi 14 décembre
Catégories : Amérique du Nord et Antilles - Canada - Carrières - Carrière - Interviews
Dans la région de Montréal, alors que les hôtels, déjà impactés par le Covid-19, traversent, eux aussi, une crise du recrutement, ils peuvent compter sur le...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 09 décembre
Catégories : Monde - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Le directeur du département contract de Ligne Roset exprime sa vision du luxe et dessine les contours de l’ADN de la marque, dont l’une des forces est de...
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