Le Journal des Palaces

Interviews

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Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 03 février
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
À la tête de L’Apogée, l’un des cinq palaces de Courchevel, Géraud Tournier se veut très ambitieux pour l’établissement, qui appartient à la Oetker Collection,...
Interview de Christopher Buet
Publié le Mercredi 01 février
Catégories : Amérique du Nord et Antilles - Canada - Carrières - Carrière - Interviews
A la tête du CQRHT depuis 2021, Xavier Gret redouble d’imagination et multiplie les initiatives avec ses équipes et en lien avec tous les acteurs de...
Interview de Sylvie Leroy
Publié le Lundi 30 janvier
Catégories : Europe - Portugal - Rencontres - Événements - Interviews
The association is bringing its members together in Lisbon for its general assembly and holds a one-day conference on the future of the industry.
Interview de Christopher Buet
Publié le Vendredi 27 janvier
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Directeur général de Meljac depuis huit ans, Jean-Michel Lagarde revient sur l’histoire de la société, son savoir-faire et sa collaboration avec l’hôtellerie...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Mercredi 25 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Carrière - Interviews
Fraîchement élu président du CDRE, Noël Lazarini déborde d’ambition pour développer et pérenniser l’activité du club et son trophée, tout en capitalisant sur...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 20 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Arrivée à la tête du Six Senses Residence & Spa Courchevel en octobre dernier, Itziar Bilbao adapte l’offre de son établissement aux exigences de sa clientèle...
Interview de Sylvie Leroy
Publié le Mercredi 18 janvier
Catégories : Amérique du Nord et Antilles - États-Unis - Carrières - Carrière - Interviews
Matthieu Mioche explique comment, depuis 1995, HRC International permet à de jeunes candidats et à des étudiants de vivre leur passion de l’hospitalité aux...
Interview de Christopher Buet
Publié le Vendredi 13 janvier
Catégories : Europe - Monaco - Rencontres - Interviews
Récompensé du prix de Leading Legend 2022, Ivan Artolli se confie sur son travail d’orfèvre à l’Hôtel de Paris à Monte-Carlo dont il est le directeur général...
Interview de Christopher Buet
Publié le Mercredi 11 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Directrice des Ressources Humaines au Meurice, Amel Zinai-Orus place le salarié au cœur de ses réflexions quotidiennes, veillant à lui offrir un environnement...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 06 janvier
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
Arrivé cette année au Barrière Les Neiges, Benoît Stoltz a pris la mesure du palace savoyard et nourrit de grandes ambitions pour sa première saison à la tête...
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