Le Journal des Palaces

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Laurent A. Voivenel, Senior Vice President Operations and Development, EMEAI and Senior Vice President – Group Human Resources and Talent Development at Swiss-Belhotel International
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Vendredi 07 mars
Catégories : Monde - Carrières - Carrière - Interviews
L'intégration de l'excellence opérationnelle et du développement du capital humain crée un avantage concurrentiel unique dans le paysage hôtelier en constante...
Franck Bacquet et Raphaël Soudre, cofounders of Alpange
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Jeudi 06 mars
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Tendances / Avis d'expert - Fournisseurs - Interviews
Alpange redéfinit le luxe musical en créant des instruments qui allient savoir-faire traditionnel et technologie de pointe pour les espaces exclusifs.
Maximilian von Reden, general manager, Hotel Schweizerhof Berne & Spa, during the ILTM Cannes 2024
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Mercredi 05 mars
Catégories : Europe - Suisse - Carrières - Carrière - Interviews
Au cours d'une rencontre chaleureuse, cet hôtelier chevronné démontre comment la curiosité enfantine peut être à l'origine d'une carrière exceptionnelle dans...
Dusit Hotels Rizwana Humayun Director of Sales
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mardi 04 mars
Catégories : Monde - Rencontres - Quoi de neuf ? - Interviews
Le groupe thaïlandais poursuit son expansion internationale en misant sur l'authenticité et l'hospitalité du pays du sourire. Rizwana Humayun, en charge des...
The Ritz-Carlton Leadership Center
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 28 février
Catégories : Monde - Carrières - Carrière - Interviews
Celle qui, depuis fin 2023, est à la tête du centre d'excellence de The Ritz-Carlton incarne à la perfection les valeurs du groupe : leadership, engagement et...
Julien Berrut, Director of Guest Relations at the Intercontinental Boston
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Jeudi 27 février
Catégories : Amérique du Nord et Antilles - États-Unis - Carrières - Carrière - Interviews
Après avoir découvert sa vocation, Julien Berrut a transformé un héritage familial en une passion personnelle pour l'art de l'hospitalité.
Laurent Ebzant, general manager and area vice-president, Park Hyatt New York
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Vendredi 21 février
Catégories : Amérique du Nord et Antilles - États-Unis - Carrières - Carrière - Interviews
Dans une conversation à cœur ouvert, l'hôtelier citoyen du monde partage sa vision de la diversité culturelle, de l'innovation et de la personnalisation du...
Marc Zornes, Founder, Winnow
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Jeudi 20 février
Catégories : Monde - Économie du secteur - Tendances / Avis d'expert - Fournisseurs - Interviews
Décidés à créer une cuisine « zéro déchet », Marc Zornes et le chef Vojtech Vegh révolutionnent les codes durables en transformant les déchets alimentaires en...
ebbie Cross, Global SVP, Talent & Culture  Raffles and Fairmont Hotels & Resorts
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Mardi 18 février
Catégories : Monde - Carrières - Carrière - Interviews
Dans notre série « People First », les responsables des ressources humaines partagent leurs points de vue sur les stratégies de recrutement et de fidélisation.
Omer Acar, PDG de Raffles and Fairmont Hotels & Resorts
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Vendredi 14 février
Catégories : Monde - Carrières - Carrière - Interviews
Rencontre avec un vétéran chevronné de l'hôtellerie de luxe qui s'est frayé un chemin, de collaborateur F&B à président-directeur général, et qui défend la...
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