Le Journal des Palaces

Interviews

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Interview de Laura Henriet
Publié le Mercredi 08 février
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
The Peninsula Paris organise une journée de recrutement spéciale restauration pour sa saison d'été le mercredi 15 février !
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Lundi 06 février
Catégories : Moyen Orient - Émirats arabes unis - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel - Interviews
Après plusieurs années de patience, l’ouverture tant attendue de l’Atlantis The Royal aura lieu ce vendredi 10 février, l'occasion pour le Journal des Palaces...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 03 février
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
À la tête de L’Apogée, l’un des cinq palaces de Courchevel, Géraud Tournier se veut très ambitieux pour l’établissement, qui appartient à la Oetker Collection,...
Interview de Christopher Buet
Publié le Mercredi 01 février
Catégories : Amérique du Nord et Antilles - Canada - Carrières - Carrière - Interviews
A la tête du CQRHT depuis 2021, Xavier Gret redouble d’imagination et multiplie les initiatives avec ses équipes et en lien avec tous les acteurs de...
Interview de Sylvie Leroy
Publié le Lundi 30 janvier
Catégories : Europe - Portugal - Rencontres - Événements - Interviews
The association is bringing its members together in Lisbon for its general assembly and holds a one-day conference on the future of the industry.
Interview de Christopher Buet
Publié le Vendredi 27 janvier
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Directeur général de Meljac depuis huit ans, Jean-Michel Lagarde revient sur l’histoire de la société, son savoir-faire et sa collaboration avec l’hôtellerie...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Mercredi 25 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Carrière - Interviews
Fraîchement élu président du CDRE, Noël Lazarini déborde d’ambition pour développer et pérenniser l’activité du club et son trophée, tout en capitalisant sur...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 20 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Arrivée à la tête du Six Senses Residence & Spa Courchevel en octobre dernier, Itziar Bilbao adapte l’offre de son établissement aux exigences de sa clientèle...
Interview de Sylvie Leroy
Publié le Mercredi 18 janvier
Catégories : Amérique du Nord et Antilles - États-Unis - Carrières - Carrière - Interviews
Matthieu Mioche explique comment, depuis 1995, HRC International permet à de jeunes candidats et à des étudiants de vivre leur passion de l’hospitalité aux...
Interview de Christopher Buet
Publié le Vendredi 13 janvier
Catégories : Europe - Monaco - Rencontres - Interviews
Récompensé du prix de Leading Legend 2022, Ivan Artolli se confie sur son travail d’orfèvre à l’Hôtel de Paris à Monte-Carlo dont il est le directeur général...
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