Le Journal des Palaces

Interviews

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Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 29 mars
Catégories : Moyen Orient - Émirats arabes unis - Carrières - Carrière - Interviews
Le resort d’Atlantis Dubaï est à nouveau auréolé d’un prix qui récompense sa politique de ressources humaines engagée. Une politique qui implique toutes les...
Interview de Laura Henriet
Publié le Mardi 28 mars
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
SO/ Paris organise une journée de recrutement le mardi 4 avril et répond à nos questions à cette occasion pour nous en dire plus sur sa recherche de talents.
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 24 mars
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
Arnaud Morandi, directeur général de Fauchon l’Hôtel Paris depuis janvier dernier, nourrit de grandes ambitions pour ce temple du luxe et de la gourmandise et...
Interview de Christopher Buet
Publié le Jeudi 23 mars
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Pour la première fois, le salon Food Hotel Tech prenait ses quartiers à la Porte de Versailles les 14 et 15 mars dernier. Après deux jours intenses, la...
Interview de Christopher Buet
Publié le Jeudi 23 mars
Catégories : Europe - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Agence indépendante, Atelier Chromatique s’évertue à concevoir des ambiances lumineuses sur-mesure, à la fois innovantes, raffinées et créatives, pour...
Interview de Christopher Buet
Publié le Mercredi 22 mars
Catégories : Europe - Carrières - Carrière - Interviews
Directeur des Ressources Humaines d’Ultima Collection, Jean-François Colloud pose un regard franc et aiguisé sur un secteur qui le passionne depuis 35 ans, où...
Interview de Christopher Buet
Publié le Jeudi 16 mars
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
En quelques années, Olivier Santini s’est taillé une belle réputation dans le milieu du design français et international.
Interview de Christopher Buet
Publié le Mercredi 15 mars
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Après 19 ans chez Hermès, Matthieu Lyonnaz a exporté son savoir-faire chez Anne-Sophie Pic au sein d’un groupe incarnant l’excellence à la française, en pleine...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Mardi 14 mars
Catégories : Monde - Économie du secteur - Projets hôteliers - Interviews
À la fois destination touristique de référence et centre névralgique d’affaires, la France reste, plus que jamais pour Hilton, un axe de développement...
Interview de Laura Henriet
Publié le Mardi 14 mars
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
The Peninsula Paris organise une journée de recrutement spéciale restauration le mercredi 22 mars et répond à nos questions à cette occasion pour nous en dire...
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