Le Journal des Palaces


Interviews

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Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 16 août
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Maxime Blot vient d’entrer dans le cercle fermé des Meilleurs Ouvriers de France. À seulement 32 ans, le jeune homme décroche ce graal qu’il admirait depuis...
Interview de Christopher Buet
Publié le Vendredi 11 août
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
Cinq mois après sa prise de fonction, Vincent Poulingue raconte son arrivée à la direction générale de l’Hôtel du Palais, l’institution de Biarritz et de la...
Interview de Christopher Buet
Publié le Jeudi 10 août
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Architecte du Ritz Paris où il a démarré sa carrière, Didier Beautemps garde un lien particulier avec le palace parisien, mais a su s’en émanciper pour...
Interview de Laura Henriet
Publié le Mercredi 09 août
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
The Peninsula Paris organise une journée de recrutement spéciale restauration le mercredi 23 août !
Interview de Christopher Buet
Publié le Mercredi 09 août
Catégories : Europe - Carrières - Carrière - Interviews
À la tête d’une équipe de sept personnes, Lisa Wade a fait du développement des compétences des salariés un aspect central de son travail et entend aider...
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 04 août
Catégories : Europe - Italie - Rencontres - Interviews
À la tête du Six Senses Rome, Francesca Tozzi vient rehausser les exigences d’une hôtellerie romaine en plein essor, pour faire de Rome une destination...
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Jeudi 03 août
Catégories : Monde - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
En à peine plus de 20 ans, RKF Luxury Linen a fait souffler un vent de nouveauté sur l’univers du linge hôtelier, entre confort ultime et innovation incessante
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 28 juillet
Catégories : Asie Pacifique - Japon - Rencontres - Interviews
Fanny Guibouret vit son rêve de toujours, un rêve d’orient. Après 25 années de patience, elle a pris voilà quelques mois déjà la direction du Four Seasons...
Interview de Christopher Buet
Publié le Jeudi 27 juillet
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Originaire des États-Unis et naturalisé français depuis sept ans, Elliott Barnes balade sa créativité et sa sensibilité à travers les univers, au service d’un...
Interview de Christopher Buet
Publié le Mercredi 26 juillet
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
À la tête du Prince de Galles depuis huit ans, Gerald Krischek a mis en place une gestion hybride de ses équipes et livre un regard franc sur l’évolution d’un...
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