Le Journal des Palaces

Interviews

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Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 15 septembre
Catégories : Monde - Rencontres - Interviews
Vertu Hotels & Resorts séduit de plus en plus d'hôteliers indépendants, en quête d'une structure plus légère, plus flexible, qui place l'hospitalité au cœur de...
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 08 septembre
Catégories : Europe - Suisse - Rencontres - Interviews
Réputée pour ses programmes alliant santé et bien-être, la méthode Chenot sort ses clients de leur zone de confort, suscitant ainsi un besoin encore plus grand...
Interview de Christopher Buet
Publié le Jeudi 07 septembre
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Autodidacte, Sylvaine Gorgo a appris sur le tas la marqueterie de pierre et cultive depuis cet art méconnu, sublimant les pierres dans des compositions...
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 06 septembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
La directrice de la prestigieuse école de cuisine française entrevoit un avenir radieux pour la profession, conjuguant passion et engagement de nouvelles...
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mardi 05 septembre
Catégories : Amérique du Nord et Antilles - États-Unis - Économie du secteur - Tourisme - Interviews
Virtuoso poursuit sa croissance et focalise désormais son attention sur un déploiement sur des marchés stratégiques, en Europe continentale notamment
Interview de Christopher Buet
Publié le Jeudi 31 août
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Fruit de l’imagination de deux sœurs, SuperPetit a dessiné son succès en proposant des sets de coloriage écoresponsables à destination des enfants dans les...
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 25 août
Catégories : Asie Pacifique - Malaisie - Carrières - Nominations - Interviews
Après une carrière complète déroulée à l’international, l’Aveyronnais va prendre la tête du nouveau groupe malaisien Datai Hotels & Resorts pour exporter les...
Interview de Christopher Buet
Publié le Jeudi 24 août
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Fort de son expertise, Eco-One propose d’accompagner les hôtels dans leur transition écoresponsable, au travers de stratégies globales et de pratiques...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 18 août
Catégories : Moyen Orient - Émirats arabes unis - Rencontres - Interviews
Fort d’une expérience de plus de 21 ans au sein d’InterContinental Hotels Group, Mohamed Mahmoud ambitionne de faire de l’établissement qu’il dirige la...
Interview de Christopher Buet
Publié le Jeudi 17 août
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Créé en 2015, Palatino Group accompagne les hôteliers du monde entier pour les aider à appréhender et réussir leur transition écologique à travers des...
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