Le Journal des Palaces

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Publié le Vendredi 20 octobre
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
Vendredi 29 septembre dernier, Émilie Bariseel, 16 ans, apprentie au cœur des cuisines du Chambard aux côtés du Chef doublement étoilé Olivier Nasti, a été...
Interview de Christopher Buet
Publié le Jeudi 19 octobre
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Entre création d’objets personnalisés grâce à des techniques d’artisanat pointues et partage dans des ateliers participatifs à destination des clients des...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Jeudi 19 octobre
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ? - Voyages d'Exception - Spa & Bien-être
La pointe des avancées scientifiques, les nouveaux protocoles de beauté capillaire s’inspirent désormais de ceux du visage, en les adaptant aux spécificités du...
Article de Guillaume Chollier
Publié le Mercredi 18 octobre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Associations et Syndicats
L’AGGH, qui célébrait le couronnement de deux de ses membres à qui a été décerné le titre MOF, a permis à ces dernières de partager leur expérience concernant...
Publié le Mercredi 18 octobre
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
A l’issue d’une journée intense de compétition, le lauréat de la 6ème édition du Challenge Culinaire du Président de la République est enfin connu
Publié le Mardi 17 octobre
Catégories : Europe - France - Évènements - Événements
Pour la troisième année, DUCO Travel Summit réunit la crème de la crème de l’hospitalité de luxe française, à Paris, à l'occasion de DUCO France 2023, du 6 au...
Publié le Mardi 17 octobre
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Le Royal Monceau - Raffles Paris, symbole d’excellence et d’élégance à Paris, est fier d’annoncer une collaboration exceptionnelle avec le célèbre grand...
Article de Christopher Buet
Publié le Lundi 16 octobre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
Avec Le Grand Mazarin, Maisons Pariente inaugure sa quatrième enseigne et s’offre un changement d’univers pour sa première implantation dans une grande ville.
Publié le Vendredi 13 octobre
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Une première promotion débutera ses cours fin janvier 2024.
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 11 octobre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Chiffres / Etudes - Carrière
Véritable raz-de-marée, le phénomène des reconversions professionnelles pourrait être une des solutions à la crise du recrutement, et suscite donc l’intérêt de...
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