Le Journal des Palaces

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Valérie Nyul, Director of Human Resources, and Lionel Servant, General Manager of Hotel Negresco in Nice
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 22 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
L'hôtel légendaire de Nice a embarqué toutes ses équipes dans une nouvelle aventure, positionnant ses valeurs comme un socle commun, au service de l'expérience...
Publié le Mercredi 22 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Le Victoria, dernier né de la collection de Maison Albar Hotels, vient d'ouvrir ses portes en plein cœur de Nice, entre la Promenade des Anglais et la place...
Publié le Mercredi 22 janvier
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Nominations - Développement durable - Fournisseurs
Pionnier de l'emballage haut de gamme pour la restauration, COMATEC débute sa 31ème année avec de nombreuses nouveautés : un renforcement de son PlanetScore©...
Publié le Mercredi 22 janvier
Catégories : Europe - France - Évènements - Fournisseurs - Événements
Le compte à rebours est lancé : Sirha Lyon 2025 ouvre ses portes dans deux jours, à Eurexpo Lyon.
Le palace légendaire, témoin de l’histoire glamour de Cannes, entame un ambitieux programme de rénovation, porté par la vision créative de l’architecte décoratrice Isabelle Stanislas
Publié le Mercredi 22 janvier
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Rénovation / Ajout
Depuis près d'un siècle, Le Majestic incarne l'excellence et l'élégance sur la Croisette.
Forum Hotel Spa 2025
Article de Asia Abadie
Publié le Mardi 21 janvier
Catégories : Europe - France - Évènements - Événements
Les interventions porteront sur le thème « Le vrai luxe est la liberté de choisir ».
Publié le Mardi 21 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Événements
En octobre dernier, le groupe GL events – organisateur du Bocuse d'Or – annonçait la nomination de Davy Tissot à la Présidence du Comité International...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mardi 21 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Événements
Comment les restaurateurs peuvent-ils attirer et fidéliser des talents dans un secteur en pleine transformation ?.
Le salon Haute-Couture du Plaza Athénée s’est paré de ses plus beaux habits pour recevoir la soirée de networking, placée sous le signe de l’opéra, mais aussi celui de la mode
Article de Romane Le Royer
Publié le Lundi 20 janvier
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Tendances / Avis d'expert - Associations et Syndicats - Événements
Pour sa quatrième édition, lundi 13 janvier, le rassemblement des professionnels du luxe s'est déroulé au Plaza Athénée pour une table ronde et des rencontres...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Lundi 13 janvier
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Événements
Fondée en 2011 par Guillaume Gomez, Ambassadeur de la Gastronomie et Président d'honneur, l'Association des Cuisiniers de la République Française est...
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