Le Journal des Palaces


Dernières actualités de la rubrique Rencontres

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Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 27 mai
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Tendances / Avis d'expert - Interviews
Célia et Aurélie sont passées maîtres dans l’art de sublimer une table. Avec ces deux expertes à la baguette, les arts de la table prennent tout leur sens et...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Mercredi 25 mai
Catégories : Europe - France - Rencontres - Événements - Interviews
Avec le Trophée du Maître d’hôtel, Denis Férault espère dépoussiérer la profession et susciter des vocations dans un secteur où la main d’œuvre se raréfie
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 20 mai
Catégories : Europe - Économie du secteur - Associations et Syndicats - Interviews
Denis Courtiade, président et fondateur de l’association Ô Service - des Talents de demain, livre, pour le Journal des Palace une analyse lucide de la...
Interview de Tiphaine Mandès
Publié le Mercredi 18 mai
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Engagée auprès de Worldskills France, Muriel Majorel encadre les jeunes talents français lors de compétitions internationales. Une situation privilégiée qui...
Interview de Tiphaine Mandès
Publié le Jeudi 12 mai
Catégories : Europe - France - Rencontres - Événements - Interviews
Après deux ans d’absence, en raison la crise sanitaire, la 14e édition du forum Hôtel & Spa se tiendra le mardi 2 juin dans les salons feutrés de l'hôtel Four...
Interview de Sylvie Leroy
Publié le Vendredi 06 mai
Catégories : Europe - Économie du secteur - Associations et Syndicats - Interviews
Panos Almyrantis, directeur général du Grand Hyatt Athènes, a été élu président de l'EHMA lors de l'assemblée générale annuelle qui s'est tenue à Lugano en...
Interview de Laura Henriet
Publié le Mercredi 04 mai
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Paris Marriott Champs Élysées organise une soirée de recrutement le jeudi 19 mai de 16 h à 20 h !
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 29 avril
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Tendances / Avis d'expert - Interviews
Président du Centre du luxe et de la création, Jacques Carles évoque, pour le Journal des Palaces, le 19e Sommet du luxe et de la création, qui se tiendra à...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 22 avril
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Chef de brigade au sein de l’Hôtel Castille à Paris, Camille Tappy voue une véritable passion pour son travail. Pour le Journal des Palaces, cette...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Jeudi 14 avril
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Associations et Syndicats - Interviews
Le président du Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation (CDRE), qui vient de remettre le Trophée CDRE 2022, revient pour le Journal des...
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