Le Journal des Palaces

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Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 28 janvier
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Associations et Syndicats - Interviews
Pour le Journal des Palaces, le président Île-de-France du CDRE revient sur une année 2021 singulière et érige formation, revalorisation des rémunérations et...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 21 janvier
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
Pour le Journal des Palaces, le président de l’Union Nationale des Concierges d’Hôtel dresse le bilan de 2021 et place 2022 sous le signe de la formation, du...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 14 janvier
Catégories : Europe - Économie du secteur - Développement durable - Interviews
Avant de prendre la mer dès le printemps, en direction de la Croatie et de la Grèce, où Le Ponant naviguera tout l’été, Jean-David Lemaire, son commandant, a...
Interview de Sylvie Leroy
Publié le Vendredi 31 décembre
Catégories : Monde - Rencontres - Interviews
Le CEO du groupe dubaïote défend une hôtellerie et une gastronomie créatives, centrées sur l’expérience client, mise en scène par des équipes investies, prêtes...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 24 décembre
Catégories : Monde - Rencontres - Interviews
En créant une monnaie virtuelle et en permettant à ses membres de profiter autour de chez eux des points acquis, Global Hotel Alliance crée une nouvelle...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 17 décembre
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
Alors que la prochaine édition du salon Maison&Objet ouvrira ses portes au Parc des expositions de Villepinte du 24 au 28 mars prochain, Caroline Biros, la...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Jeudi 09 décembre
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
Ancienne Gouvernante au sein de palaces prestigieux, Julie Bonnot, consacrée Meilleur ouvrier de France en 2019, a créé sa propre structure, JB Gouvernante,...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Jeudi 02 décembre
Catégories : Monde - Rencontres - Interviews
Nommé Directeur général de The Set Collection, Jean-Luc Naret a accordé un entretien exclusif au Journal des Palaces et expose ses projets et ses ambitions...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 26 novembre
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
Après 19 ans de fidélité au groupe Hyatt, Claudio Ceccherelli quitte son poste de directeur général du Park Hyatt Paris-Vendôme, en décembre. Gorka Bergareche...
Interview de Laura Henriet
Publié le Jeudi 04 novembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
L'emblématique Palace Parisien, le Mandarin Oriental, Paris recherche ses futurs talents lors de sa prochaine journée de recrutement le mardi 9 novembre 2021 !
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