Le Journal des Palaces

Dernières actualités sur la Gastronomie

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L’entrepreneur Jérémy Quélin et le ChefYohann Clotz
Publié le Mercredi 15 janvier
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Ouverture Janvier 2025.
Le chef Alexandre Clochet-Rousselet
Publié le Mardi 14 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie
A partir du 16 janvier 2025, La Table des Climats entame une nouvelle ère « vinostronomique » avec l'arrivée d'Alexandre Clochet-Rousselet, jeune chef...
Publié le Vendredi 10 janvier
Catégories : Europe - France - Évènements - Gastronomie - Événements
A deux semaines du début de la Grande Finale du Bocuse d'Or 2025, le chef britannique Daniel Calvert vient d'être sélectionné pour être le Président d'Honneur.
La nouvelle de La Réserve Paris en hommage aux classiques des palaces
Publié le Jeudi 09 janvier
Catégories : Europe - France - Évènements - Gastronomie - Quoi de neuf ? - Voyages d'Exception - Gastronomie
Le palace le plus intimiste de la capitale lève le voile sur « Tradition Palace », une carte présentée exclusivement le dimanche dans le cadre chaleureux de La...
Ottolenghi Genève offrira un menu disponible toute la journée qui, fidèle à la signature d'Ottolenghi, privilégie des ingrédients frais et de saison
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Jeudi 09 janvier
Catégories : Europe - Suisse - Évènements - Gastronomie - Quoi de neuf ?
Mandarin Oriental, Geneva annonce l'ouverture imminente d'Ottolenghi Genève le 30 janvier 2025.
The Dorchester announces the expansion of its culinary offering, alongside a new floral delivery service 'Curated by The Dorchester'
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Jeudi 09 janvier
Catégories : Europe - Royaume-Uni - Évènements - Gastronomie - Quoi de neuf ?
‘Curated by The Dorchester', a new private events catering and flower arrangement delivery service, to launch in January 2025.
Gwenaël Girard, Chef pâtissier au Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane
Publié le Jeudi 02 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie
Gwenaël Girard, né à Rennes, initié très tôt par son papa passionné de cuisine, suit un parcours très complet et décroche successivement son CAP de pâtissier,...
Taste of Heritage Gastronomy Series - Bilbao edition - chef and influencer
Publié le Lundi 30 décembre
Catégories : Europe - Espagne - Gastronomie
The third edition of the Taste of Heritage gastronomy series features a collaboration between Radisson Collection Hotel, Gran Vía Bilbao and local gastronomy...
Publié le Mardi 10 décembre
Catégories : Monde - Gastronomie
À l'occasion de son vingtième anniversaire, VistaJet s'associe à 20 établissements gastronomiques d’exception. Découverts par l'équipe Private Dining de...
Menu dégustation en cinq étapes intitulé Rihla, voyage en arabe
Publié le Mardi 24 décembre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Découvrez une expérience unique qui unit les saveurs authentiques de la gastronomie marocaine et la chaleur de l'hospitalité savoyarde pour des soirées...
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