Le Journal des Palaces
Rejoignez l'Hôtel du Palais !
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Voici la liste des offres classées par ordre alphabétique.
Cliquez sur chaque lettre pour voir les postes à pourvoir correspondants.




Amanzoe Demi Chef (H/F)
Amanzoe - Hôtel 5 étoiles (Kranidi Argolidas, Grèce)

Contrat : CDD
Expérience : Expérimenté
Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages : About the Benefits
Aman Resorts offer wonderful benefits including exciting career growth opportunities in a company that is growing rapidly.
  • Discount on F&B Outlets
  • Discount on Boutique
  • Provided Uniform
  • Employee Wellness Program which includes complimentary Yoga Classes, Tennis Classes and Gym Classes
  • Amanzoe Elite Program with discounts on various restaurants and local stores
  • Staff Party
  • Family Day
  • Access to Typsy (Training Platform)
  • Accommodation
  • Monthly Utility Allowance (Electricity and Water)
  • Meal and Coffee breaks when on shift
  • Staff Bus


If you're ready to take on the challenge of shaping the future of this unique property and creating unforgettable guest experiences, we invite you to join our team.


 
Le Burgundy Demi chef de partie (H/F)
Le Burgundy - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Avantages :
  • 13 ème mois
  • Remboursement du pass navigo Ile de France à 75%
  • Prise en charge taxi à la fermeture des transports en commun
  • Mutuelle & Prévoyance avec une prise en charge aux 2/3 par la société
  • Prime de participation
  • Indemnité nourriture

 
Nest Hôtel Paris La Défense Demi Chef de Partie (H/F)
Nest Hôtel Paris La Défense - Hôtel 5 étoiles (Puteaux, France)

Contrat : CDI
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Découvrez ici vos avantages !Avantages : - Prise en charge du Pass Navigo à 50%
- Prise en charge de la mutuelle avantagueuse à 50% par l'employeur
- PEE/ PERCO
- 13e mois

 
InterContinental Marseille Hotel Dieu Demi Chef de Partie (H/F)
InterContinental Marseille Hotel Dieu - Hôtel 5 étoiles (Marseille, France)

Contrat : CDI
Expérience : Débutant
Statut du poste : Employé
Les valeurs : Ouverture d'esprit | Partage | Passion | Sens du service client | Transmission |
Les compétences : Bonne humeur | Capacité à travailler en équipe | Dépassement de soi | Partage |
Découvrez ici vos avantages !Avantages : Horaires en continu - 2 jours de repos consécutifs - 35 heures

Compteur de repos compensateurs pour les heures supplémentaires accumulées

Intéressement

Indemnité nourriture pour 2 repas par jour
Cafétéria Foodles avec des produits frais cuisinés tous les jours et disponible à toutes heures

Mutuelle prise en charge à 65% - Prévoyance
80% sur votre abonnement de transports en commun

Uniformes fournis et nettoyés par nos soins

Logement non fourni

Un plan de développement personnel et de nombreuses opportunités d'évolution au sein du groupe (careers.ihg.com)

La possibilité de séjourner au tarif employés dans les 6000 hôtels du Groupe IHG

Des réductions grace à notre Comité d'Entreprise

Nuit avec les Cigales (Testez l'expérience de nos clients - 1 nuit pour 2 au sein de notre établissement à validation de votre période d'essai)

Ventes de vins et produits gastronomiques à tarif préférentiel pendant les fêtes de fin d'année
20% sur les produits et soins au sein de notre Spa by Clarins

 
Maison Delano Paris Demi chef de partie (H/F)
Maison Delano Paris - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

Contrat : CDI
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Le Mot du GM, : Ravie de vous accueillir à Maison Delano Paris, héritière urbaine de l'emblématique Delano Miami. Notre hôtel, à taille humaine, offre une expérience où luxe, service et art de vivre se conjuguent avec raffinement.
Découvrez ici vos avantages !Avantages :
    • 13eme mois
    • 80% de remboursement du titre de transport
    • 80% de prise en charge sur la mutuelle d'entreprise
    • Tarifs préférentiels dans les hôtels du Groupe
    • Prise en charge du taxi après le dernier métro
    • Une cafétéria du personnel

     
    Les Roches Blanches Demi Chef de partie (H/F)
    Les Roches Blanches - Hôtel 5 étoiles (Cassis, France)

    Contrat : CDD (Saisonnier)
    Durée : de 8 à 9 mois
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Le Mot du GM, Emmanuel Blanchemanche : Merci pour tout l'intérêt que vous porterez à rejoindre nos équipes aux Roches Blanches. Dans un lieu unique en France et préservé, vous pourrez exercer et faire briller votre passion. Nous mettrons tout en oeuvre afin que vous la partagiez avec joie
    Les valeurs : Altruisme | Amour du client | Bienveillance | Excellence |
    Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité.
    Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
    Avantages :
    • Indemnités repas
    • Badge de stationnement
    • Badge café
    • Uniforme fourni
    • Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité


     
    M Social Hôtel Paris Demi Chef de Partie (H/F)
    M Social Hôtel Paris - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)

    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Le Mot du GM, Gilles LODEWYCK : Nous serons heureux de vous accueillir au sein de notre équipe. Notre entreprise a su prendre une place dans le cœur de ses clients qui sont attachés aux valeurs de convivialité, de simplicité et d'excellence. Ces valeurs, c’est vous qui les porterez
    Les valeurs : Aller au delà de l'attente client | Excellence | La convivialité | Le multiculturalisme | Le partage |
    Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
    Avantages : Vos avantages (et il sont nombreux…) :
    • Equilibre vie pro / vie perso : 1 RTT par mois, 25 jours de congés payés par an, 11 jours fériés garantis, Congés spéciaux (ancienneté, séniors…)
    • Rémunération attractive : compte épargne temps, 13ème mois à partir de 6 mois d’ancienneté, prime participation / intéressement, revalorisation annuelle collective des salaires, prime ancienneté
    • Epanouissement professionnel : formations entrainantes et motivantes, évènements sociaux annuels : noël des enfants, fête du personnel
    • Autres avantages :
    Mutuelle prise en charge employeur 75%
    Transports remboursés à 75%
    Service de pressing pour vos tenues professionnelles
    Cafeteria d’entreprise
    Comité social et économique (bons d’achats, prise en charge à hauteur de 130 euros annuel d’un abonnement sportif),
    1% action logement,
    Tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe

    Notre offre vous intéresse, rejoignez nos équipes !




     
    Hyatt Place Demi Chef de Partie (H/F)
    Hyatt Place - Hôtel 4 étoiles (Roissy-en-France, France)

    Contrat : CDI
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Employé

     
    Maison Barrière Vendôme Demi chef de partie (H/F)
    Maison Barrière Vendôme - Ouverture en cours - 5 étoiles ou plus (Paris, France)

    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Selon expérience

     
    Château de Collias Demi Chef de Partie - Gastronomique 1* (H/F)
    Château de Collias - Hôtel 5 étoiles (Collias, France)

    Contrat : CDI
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Employé
    Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

     
    Ritz Paris Demi chef de partie - Restaurant Gastronomique l'Espadon (H/F)
    Ritz Paris - Hôtel 5 étoiles (Paris Cedex 1, France)

    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Les valeurs : Elégance à la française | Emotion et Bienveillance | Eternel & Mythique | Fête et Emerveillement | Inventivité au service du client |
    Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
    Avantages : Minimum CAP / BEP cuisine.
    1 an d'expérience minimum, au même poste, au sein d'un restaurant étoilé, de préférence.

     
    Cheval Blanc Paris Demi Chef de Partie - Tout-Paris* (H/F)
    Cheval Blanc Paris - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé

     
    Hôtel Plaza Athénée Paris Demi Chef de Partie Cuisine (H/F)
    Hôtel Plaza Athénée Paris - Palace (France) (Paris, France)

    Contrat : CDI
    Expérience : Débutant
    Statut du poste : Employé
    Le Mot du GM, François Delahaye : Il était une fois le Palace de Demain.... Demain c'est Maintenant et avec Vous !
    Les valeurs : Créativité | Esprit d'équipe | Passion | Personnalité | Respect |
    Découvrez ici vos avantages !Avantages :

    En tant que Demi chef de partie au Plaza Athénée voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :



    Un 13ème mois
    L'application des 35 heures
    Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
    Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
    Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
    L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%
    Une prime d’ancienneté/Prime de cooptation
    Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires
    Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail
    Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection
    Une salle de fitness dédiée à nos employés
    Une salle de repos
    Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services
    Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
    Une infirmière présente 5 jours par semaine
    Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, …
    Opportunités de développement exceptionnelles (développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.)


     
    Le Petit Nice Passedat Demi chef de partie cuisine (H/F)
    Le Petit Nice Passedat - Hôtel 5 étoiles (Marseille, France)

    Contrat : CDD (Saisonnier)
    Durée : 6 mois
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement possible selon disponibilité.
    Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
    Avantages : 2 jours et demi de repos hebdo
    Mutuelle d'entreprise
    50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel
    Uniforme blanchi
    CSE d’entreprise
    Heures supplémentaires payées ou récupérées
    Tarifs préférentiels dans tous les Relais & Châteaux

     
    Hôtel Bowmann Demi chef de partie cuisine (H/F)
    Hôtel Bowmann - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

    Contrat : CDI
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Employé
    Les valeurs : Adaptabilité | Bienveillance | Loyauté | Respect |
    Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
    Avantages : Rémunération/ Avantages
    • Avantages :
      • Le 13ème mois
      • Prise en charge des transports en commun à 50%
      • Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous - Mutuelle prise en charge employeur 75%
      • L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…)

     
    La Fantaisie Demi Chef de partie cuisine (H/F)
    La Fantaisie - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

    Contrat : CDI
    Expérience : Débutant
    Statut du poste : Autres (stage, VIE...)

     
    Château de Berne Demi chef de partie gastronomique (H/F)
    Château de Berne - Hôtel 5 étoiles (Flayosc, France)

    Contrat : CDD (Saisonnier)
    Durée : de 6 à 7 mois
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Les valeurs : Art de Vivre | Elégance | Excellence | Raffinement |
    Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement durant le CDD
    Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
    Avantages : · Deux jours de repos consécutifs

    · 1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel

    · Un Comité Social et Économique proposant des avantages tout au long de l'année

    · Un cadre de travail unique

    · Participation à une journée d’intégration

    · Uniformes entretenus par l'hôtel

    · Une possibilité de logement tout équipé uniquement durant le CDD

    · Des tarifs préférentiels sur les hôtels, restaurants, boutiques et spa du groupe.


     
    Le Petit Nice Passedat Demi chef de partie pâtisserie (H/F)
    Le Petit Nice Passedat - Hôtel 5 étoiles (Marseille, France)

    Contrat : CDD
    Durée : 8 mois
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement selon disponibilité.
    Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
    Avantages : 2 jours et demi de repos hebdo
    Mutuelle d'entreprise
    50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel
    Uniforme blanchi
    CSE d’entreprise
    Heures supplémentaires payées ou récupérées
    Tarifs préférentiels dans tous les Relais & Châteaux

     
    Domaine de Murtoli Demi chef de partie pâtisserie (H/F)
    Domaine de Murtoli - Hôtel 5 étoiles (Sartène, France)

    Contrat : CDD (Saisonnier)
    Durée : 6 mois
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Employé
    Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste logé en collocation : chambre individuelle Accès piscine
    Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
    Avantages : Poste logé en colocation : chambre individuelle
    Accès piscine
    Poste nourris
    Contrat 42h/semaine - 2 jours de repos consécutifs autant que possible selon l'activité

     
    Hostellerie de Levernois Demi Chef de partie Pâtisserie - Hostellerie de Levernois (H/F)
    Hostellerie de Levernois - Hôtel 5 étoiles (Levernois, France)

    Contrat : CDI
    Expérience : Débutant
    Statut du poste : Employé
    Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
    Avantages : Le salaire :

    Votre salaire sera de 2320€ brut pour 42.5h hebdomadaire.
    Le repas est fourni à chaque service travaillé.
    A partir de trois mois d'ancienneté, vous recevrez la participation aux résultats de l'entreprise.
    Vous avez la possibilité d'être logé.e pendant la saison ou votre période d'essai.
    Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible.
     
    Date d'embauche : dès que possible
    CDI ou CDD
     
    Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature !
     

    PROCESSUS DE RECRUTEMENT

     Nous recrutons avant tout des personnalités et non des CV !
    Voici les différentes étapes de notre processus de recrutement :
    1. Entretien RH (pour faire connaissance !)
    2. Entretien avec votre futur.e manager
    3. (Etape non obligatoire) Entretien avec notre directeur
     
     
     
    Qui sommes-nous ?


    Nichée dans un écrin de verdure au cœur de la Bourgogne, l’Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l’autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO.

    Cet établissement plein de charme, conjugue adroitement tradition et modernité. Un élégant jardin et un parc de cinq hectares s’ajoutent au caractère de cette demeure du XVIIIème siècle.
    L’établissement offre 26 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un restaurant bistronomique, une piscine ainsi que 12 villas qui verront le jour au printemps 2024.

    Au restaurant étoilé La Table de Levernois, le chef élabore une cuisine de passion, aux saveurs traditionnelles de Bourgogne en privilégiant les produits de saison en circuit court.
    Le Bistrot du Bord de l’Eau propose une cuisine fraîche et gourmande, réinventée quotidiennement sur la base de produits du marché et des légumes issus de notre potager.
     
    La deuxième maison du groupe, le Château Sainte Sabine est un hôtel 4* de 22 chambres situé à 30 minutes de Beaune, près de Pouilly en Auxois.
     
     

     
    Hôtel Kimpton Demi chef de partie Pâtisserie CDI (H/F)
    Hôtel Kimpton - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

    Contrat : CDI
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Employé
    Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
    Avantages :
    • Tarifs avantageux dans plus de 6 000 hôtels du groupe + F&B sous conditions dans les restaurants IHG
    • Frigo connectés Frichti
    • Kimpton Night après validation de ta période d’essai
    • 60 % de la mutuelle prise en charge par l’entreprise
    • Prime de cooptation
    • Événement interne tous les mois

     
    Hôtel Crillon Le Brave Demi Chef de Rang (H/F)
    Hôtel Crillon Le Brave - Hôtel 5 étoiles (Crillon-le-Brave, France)

    Contrat : CDD (Saisonnier)
    Durée : 6
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Employé
    Les valeurs : Anticipation | Générosité | Sens du détail |
    Découvrez ici vos avantages !Logement : oui

     
    Grand Hôtel du Cap-Ferrat Demi Chef de Rang (H/F)
    Grand Hôtel du Cap-Ferrat - Palace (France) (Saint-Jean-Cap-Ferrat, France)

    Contrat : CDD (Saisonnier)
    Durée : de 6 à 9 mois
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement selon profil.
    Avantages : Rejoignez l’équipe prestigieuse du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, et découvrez une carrière où le luxe rime avec excellence.

    En tant que membre de notre famille Four Seasons, vous bénéficiez de nombreux avantages :
    🎓 Évolution de carrière : Profitez des opportunités d’évolution au sein de l’un des plus grands groupes hôteliers au monde.
    🌟 Nuitées découvertes : Vivez l'expérience unique de nuitées gratuites ou de tarifs préférentiels dans les établissements du groupe (sous condition d’ancienneté).
    🏘 Possibilité de logement : Simplifiez votre quotidien avec un logement à proximité de votre lieu de travail (disponible selon profil et type de contrat).
    🩹 Mutuelle d'entreprise à 100% : Restez serein avec une couverture santé complète, entièrement prise en charge par l'entreprise, lors de votre contrat.
    💰 13ème mois & primes : Bénéficiez d’un 13ème mois sous conditions d'ancienneté, ainsi que de primes d'intéressement, de participation et de cooptation.
    👔 Uniforme fourni et entretenu : Concentrez-vous sur votre travail, nous nous occupons de votre uniforme.
    🚗 Stationnement gratuit : Garez-vous facilement à proximité de l'hôtel.
    🍽️ Repas de qualité : Savourez des repas gourmands dans notre restaurant du personnel.

    Rejoindre le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, c'est bien plus qu'un simple emploi. C'est intégrer une maison d'excellence, où chaque détail compte, et où votre bien-être est notre priorité. À bientôt parmi nous !

     
    Le Petit Nice Passedat Demi chef de rang (H/F)
    Le Petit Nice Passedat - Hôtel 5 étoiles (Marseille, France)

    Contrat : CDD
    Durée : 5 mois
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement possible selon disponibilité.
    Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
    Avantages : 2 jours et demi de repos hebdo
    Mutuelle d'entreprise
    50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel
    Uniforme fourni et blanchi
    CSE d’entreprise
    Heures supplémentaires payées ou récupérées
    Tarifs préférentiels dans tous les Relais & Châteaux

     
    Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort Demi-chef de partie (H/F)
    Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort - Hôtel 5 étoiles (Tourrettes, France)

    Contrat : CDD (Saisonnier)
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement et mis à disposition gratuitement.
    Avantages : Nous vous proposons :
    • D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante
    • 2 jours de repos consécutifs
    • Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste
    • Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs
    • Notre CSE propose de nombreux avantages
    • Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur
    • Un logement à partager, mis à disposition gratuitement

     
    Grand Hôtel du Cap-Ferrat Demi-chef de partie (H/F)
    Grand Hôtel du Cap-Ferrat - Palace (France) (Saint-Jean-Cap-Ferrat, France)

    Contrat : CDD (Saisonnier)
    Durée : de 6 à 9 mois
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement selon profil.
    Avantages : Rejoignez l’équipe prestigieuse du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, et découvrez une carrière où le luxe rime avec excellence.

    En tant que membre de notre famille Four Seasons, vous bénéficiez de nombreux avantages :
    🎓 Évolution de carrière : Profitez des opportunités d’évolution au sein de l’un des plus grands groupes hôteliers au monde.
    🌟 Nuitées découvertes : Vivez l'expérience unique de nuitées gratuites ou de tarifs préférentiels dans les établissements du groupe (sous condition d’ancienneté).
    🏘 Possibilité de logement : Simplifiez votre quotidien avec un logement à proximité de votre lieu de travail (disponible selon profil et type de contrat).
    🩹 Mutuelle d'entreprise à 100% : Restez serein avec une couverture santé complète, entièrement prise en charge par l'entreprise, lors de votre contrat.
    💰 13ème mois & primes : Bénéficiez d’un 13ème mois sous conditions d'ancienneté, ainsi que de primes d'intéressement, de participation et de cooptation.
    👔 Uniforme fourni et entretenu : Concentrez-vous sur votre travail, nous nous occupons de votre uniforme.
    🚗 Stationnement gratuit : Garez-vous facilement à proximité de l'hôtel.
    🍽️ Repas de qualité : Savourez des repas gourmands dans notre restaurant du personnel.

    Rejoindre le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, c'est bien plus qu'un simple emploi. C'est intégrer une maison d'excellence, où chaque détail compte, et où votre bien-être est notre priorité. À bientôt parmi nous !

     
    Sofitel Golfe d'Ajaccio Thalassa Sea & Spa Demi-chef de partie (H/F)
    Sofitel Golfe d'Ajaccio Thalassa Sea & Spa - Hôtel 5 étoiles (Grosseto-Prugna, France)

    Contrat : CDD
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement du personnel à disposition accessible à pied de l'Hôtel ou en voiture
    Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

     
    Anne Sophie Pic Demi-Chef de partie (H/F)
    Anne Sophie Pic (Valence, France)

    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé

     
    Anne Sophie Pic Demi-Chef de partie (H/F)
    Anne Sophie Pic (Valence, France)

    Contrat : CDI
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Employé

     
    Domaine de Murtoli Demi-Chef de Partie (H/F)
    Domaine de Murtoli - Hôtel 5 étoiles (Sartène, France)

    Contrat : CDD (Saisonnier)
    Durée : 6 mois
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Employé
    Découvrez ici vos avantages !Logement : Poste logé en collocation : chambre individuelle Accès piscine
    Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
    Avantages : Poste logé en colocation : chambre individuelle
    Accès piscine
    Poste nourris
    Contrat 42h/semaine - 2 jours de repos consécutifs autant que possible selon l'activité

     
    Marriott Rive Gauche Demi-Chef de Partie (H/F)
    Marriott Rive Gauche - Hôtel 4 étoiles (Paris, France)

    Contrat : CDI
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Selon expérience

     
    La Scène Thélème Demi-chef de partie (H/F)
    La Scène Thélème (Paris, France)

    Contrat : CDI
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Employé
    Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2

     
    Hyatt Paris Madeleine Demi-Chef de Partie - CDI (H/F)
    Hyatt Paris Madeleine - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

    Contrat : CDI
    Expérience : Débutant
    Statut du poste : Selon expérience

     
    Château de Fonscolombe Demi-Chef de partie - Logé (H/F)
    Château de Fonscolombe - Hôtel 5 étoiles (Le Puy Ste Réparade, France)

    Contrat : CDD (Saisonnier)
    Durée : 7
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Employé
    Découvrez ici vos avantages !Avantages : Temps complet - CDD Saisonnier 39h- Logement à partager - Restaurant du personnel - Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel - Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures - Prime de cooptation - Mutuelle d'entreprise - B

     
    Shangri-La Paris Demi-Chef de Partie - Restaurant Etoilé ( )
    Shangri-La Paris - Palace (France) (Paris, France)

    Contrat : CDI
    Expérience : Indifférent
    Statut du poste : Employé
    Le Mot du GM, Julien Bardet : Je trouve l'hôtellerie fascinante, et particulièrement, car elle reprend toutes les choses que j'aime le plus dans la vie. : L'humain, Le voyage, La gastronomie et le côté épicurien de la profession, le côté mystique des Palaces.
    Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
    Avantages :
    • 13ème mois sans condition d’ancienneté
    • Temps de travail badgé : heures supplémentaires récupérées ou payées
    • Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture
    • Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel
    • Chaussures de sécurité fournies
    • Transport pris en charge à 90% dès un an d’ancienneté
    • Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche
    • Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle, coupure…
    • Primes diverses : intéressement, ancienneté, recommandation…
    • Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…
    • Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe
    • Accès personnel à la Shangri-La Academy, pour continuer à vous former sur divers sujets (management, apprentissage d’une langue…)
    CHAQUE FAMILLE A UNE HISTOIRE, BIENVENUE DANS LA NÔTRE !

     
    Maybourne Riviera Demi-Chef de Partie - Restaurant La Piscine - CDD Saisonnier - (H/F)
    Maybourne Riviera - Hôtel 5 étoiles (Roquebrune Cap Martin, France)

    Contrat : CDD
    Durée : 5 mois
    Expérience : Débutant
    Statut du poste : Employé

     
    Grand Hôtel du Cap-Ferrat Demi-chef de partie boulangerie (H/F)
    Grand Hôtel du Cap-Ferrat - Palace (France) (Saint-Jean-Cap-Ferrat, France)

    Contrat : CDD (Saisonnier)
    Durée : de 6 à 9 mois
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement selon profil.
    Avantages : Rejoignez l’équipe prestigieuse du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, et découvrez une carrière où le luxe rime avec excellence.

    En tant que membre de notre famille Four Seasons, vous bénéficiez de nombreux avantages :
    🎓 Évolution de carrière : Profitez des opportunités d’évolution au sein de l’un des plus grands groupes hôteliers au monde.
    🌟 Nuitées découvertes : Vivez l'expérience unique de nuitées gratuites ou de tarifs préférentiels dans les établissements du groupe (sous condition d’ancienneté).
    🏘 Possibilité de logement : Simplifiez votre quotidien avec un logement à proximité de votre lieu de travail (disponible selon profil et type de contrat).
    🩹 Mutuelle d'entreprise à 100% : Restez serein avec une couverture santé complète, entièrement prise en charge par l'entreprise, lors de votre contrat.
    💰 13ème mois & primes : Bénéficiez d’un 13ème mois sous conditions d'ancienneté, ainsi que de primes d'intéressement, de participation et de cooptation.
    👔 Uniforme fourni et entretenu : Concentrez-vous sur votre travail, nous nous occupons de votre uniforme.
    🚗 Stationnement gratuit : Garez-vous facilement à proximité de l'hôtel.
    🍽️ Repas de qualité : Savourez des repas gourmands dans notre restaurant du personnel.

    Rejoindre le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, c'est bien plus qu'un simple emploi. C'est intégrer une maison d'excellence, où chaque détail compte, et où votre bien-être est notre priorité. À bientôt parmi nous !

     
    La Dame de Pic Demi-chef de partie Cuisine (H/F)
    La Dame de Pic (Paris, France)

    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé

     
    Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort Demi-chef de partie patisserie (H/F)
    Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort - Hôtel 5 étoiles (Tourrettes, France)

    Contrat : CDD (Saisonnier)
    Expérience : Débutant
    Statut du poste : Employé
    Découvrez ici vos avantages !Avantages :

    Nous vous proposons :

     
    • D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante
    • 2 jours de repos consécutifs
    • Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste
    • Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs
    • Notre CSE propose de nombreux avantages
    • Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur
    • Un logement à partager, mis à disposition gratuitement

     
    Grand Hôtel du Cap-Ferrat Demi-chef de partie pâtisserie (H/F)
    Grand Hôtel du Cap-Ferrat - Palace (France) (Saint-Jean-Cap-Ferrat, France)

    Contrat : CDD (Saisonnier)
    Durée : de 6 à 9 mois
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement selon profil.
    Avantages : Rejoignez l’équipe prestigieuse du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, et découvrez une carrière où le luxe rime avec excellence.

    En tant que membre de notre famille Four Seasons, vous bénéficiez de nombreux avantages :
    🎓 Évolution de carrière : Profitez des opportunités d’évolution au sein de l’un des plus grands groupes hôteliers au monde.
    🌟 Nuitées découvertes : Vivez l'expérience unique de nuitées gratuites ou de tarifs préférentiels dans les établissements du groupe (sous condition d’ancienneté).
    🏘 Possibilité de logement : Simplifiez votre quotidien avec un logement à proximité de votre lieu de travail (disponible selon profil et type de contrat).
    🩹 Mutuelle d'entreprise à 100% : Restez serein avec une couverture santé complète, entièrement prise en charge par l'entreprise, lors de votre contrat.
    💰 13ème mois & primes : Bénéficiez d’un 13ème mois sous conditions d'ancienneté, ainsi que de primes d'intéressement, de participation et de cooptation.
    👔 Uniforme fourni et entretenu : Concentrez-vous sur votre travail, nous nous occupons de votre uniforme.
    🚗 Stationnement gratuit : Garez-vous facilement à proximité de l'hôtel.
    🍽️ Repas de qualité : Savourez des repas gourmands dans notre restaurant du personnel.

    Rejoindre le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, c'est bien plus qu'un simple emploi. C'est intégrer une maison d'excellence, où chaque détail compte, et où votre bien-être est notre priorité. À bientôt parmi nous !

     
    Le Chambard Relais & Châteaux Demi-chef de partie pâtisserie (H/F)
    Le Chambard Relais & Châteaux - Hôtel 5 étoiles (Kaysersberg, France)

    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
    Avantages :
    • Repos à Noël et Nouvel An.
    • Vacances à partir de Noël pendant 4 semaines et 1 semaine dans l'année.
    • Uniformes fournis et entretien inclus.
    • -20% sur tous les services de la maison.
    • Avantages tarifaires Relais & Châteaux.
    • -10% supplémentaire avec staycation
    • Opportunités d’évolution au sein de la maison.
    • Espace détente pour les collaborateurs, maison avec canapés, TV, Baby-foot, jeux de société, etc..
    • Intranet du Chambard / espace personnel - suivi de formation
    • CDI, sécurité de l’emploi.
    • Management Humain / Familial.
    • Repos hebdomadaires consécutifs.
    • Équilibre travail / vie privée.
    • Aide à la construction d’un plan de carrière personnalisé / réseau professionnel.
    • Participation à l'évolution active de la maison (apportez votre touche personnelle !)

     
    Hôtel Plaza Athénée Paris Demi-chef de Partie Pâtisserie Restaurant Jean Imbert au Plaza Athénée (H/F)
    Hôtel Plaza Athénée Paris - Palace (France) (Paris, France)

    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Le Mot du GM, François Delahaye : Il était une fois le Palace de Demain.... Demain c'est Maintenant et avec Vous !
    Les valeurs : Créativité | Esprit d'équipe | Passion | Personnalité | Respect |
    Découvrez ici vos avantages !Logement : Une solution temporaire de Co Living est proposée ! Magnifique maison rénovée, chambre et salle de bain individuelle.
    Avantages :


    En tant que Demi-chef de Partie Pâtisserie au Plaza Athénée voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :


    Un 13ème mois
    L'application des 35 heures
    Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
    Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%
    Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
    L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%
    Une prime d’ancienneté/Prime de cooptation
    Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires
    Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail
    Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection
    Une salle de fitness dédiée à nos employés
    Une salle de repos
    Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services
    Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives
    Une infirmière présente 5 jours par semaine
    Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, …
    Opportunités de développement exceptionnelles (développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.)




     
    Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort Demi-chef de Partie restaurant d'entreprise (H/F)
    Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort - Hôtel 5 étoiles (Tourrettes, France)

    Contrat : CDD
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Découvrez ici vos avantages !Logement : Logement mis à disposition gratuitement et à partager.
    Avantages : Nous vous proposons :
    • D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante
    • 2 jours de repos consécutifs
    • Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste
    • Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs
    • Notre CSE propose de nombreux avantages
    • Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur
    • Un logement à partager, mis à disposition gratuitement

     
    Anne Sophie Pic Demi-Chef de rang (H/F)
    Anne Sophie Pic (Valence, France)

    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé

     
    Cheval Blanc Paris Demi-chef de rang - Le Tout-Paris* (H/F)
    Cheval Blanc Paris - Hôtel 5 étoiles (Paris, France)

    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé

     
    Shangri-La Paris Demi-chef de rang - Restaurant étoilé CDD ( )
    Shangri-La Paris - Palace (France) (Paris, France)

    Contrat : CDD (Remplacement)
    Durée : 6 mois
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Le Mot du GM, Julien Bardet : Je trouve l'hôtellerie fascinante, et particulièrement, car elle reprend toutes les choses que j'aime le plus dans la vie. : L'humain, Le voyage, La gastronomie et le côté épicurien de la profession, le côté mystique des Palaces.
    Découvrez ici vos avantages !Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
    Avantages :
    • 13ème mois sans condition d’ancienneté
    • Temps de travail badgé : heures supplémentaires récupérées ou payées
    • Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture
    • Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel
    • Transport pris en charge à 90% dès un an d’ancienneté
    • Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche
    • Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle…
    • Primes diverses : intéressement, ancienneté, recommandation, coupure…
    • Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…
    • Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe
    • Accès personnel à la Shangri-La Academy, pour continuer à vous former sur divers sujets (management, apprentissage d’une langue…)

    CHAQUE FAMILLE A UNE HISTOIRE,
    BIENVENUE DANS LA NÔTRE !

     
    Grand Hôtel du Cap-Ferrat Demi-Chef de Rang Barista (H/F)
    Grand Hôtel du Cap-Ferrat - Palace (France) (Saint-Jean-Cap-Ferrat, France)

    Contrat : CDD
    Durée : de 6 à 9 mois
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité d'être logé selon profil.
    Avantages : Rejoignez l’équipe prestigieuse du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, et découvrez une carrière où le luxe rime avec excellence.

    En tant que membre de notre famille Four Seasons, vous bénéficiez de nombreux avantages :
    🎓 Évolution de carrière : Profitez des opportunités d’évolution au sein de l’un des plus grands groupes hôteliers au monde.
    🌟 Nuitées découvertes : Vivez l'expérience unique de nuitées gratuites ou de tarifs préférentiels dans les établissements du groupe (sous condition d’ancienneté).
    🏘 Possibilité de logement : Simplifiez votre quotidien avec un logement à proximité de votre lieu de travail (disponible selon profil et type de contrat).
    🩹 Mutuelle d'entreprise à 100% : Restez serein avec une couverture santé complète, entièrement prise en charge par l'entreprise, lors de votre contrat.
    💰 13ème mois & primes : Bénéficiez d’un 13ème mois sous conditions d'ancienneté, ainsi que de primes d'intéressement, de participation et de cooptation.
    👔 Uniforme fourni et entretenu : Concentrez-vous sur votre travail, nous nous occupons de votre uniforme.
    🚗 Stationnement gratuit : Garez-vous facilement à proximité de l'hôtel.
    🍽️ Repas de qualité : Savourez des repas gourmands dans notre restaurant du personnel.

    Rejoindre le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, c'est bien plus qu'un simple emploi. C'est intégrer une maison d'excellence, où chaque détail compte, et où votre bien-être est notre priorité. À bientôt parmi nous !

     
    Grand Hôtel du Cap-Ferrat Demi-chef de rang plage (H/F)
    Grand Hôtel du Cap-Ferrat - Palace (France) (Saint-Jean-Cap-Ferrat, France)

    Contrat : CDD (Saisonnier)
    Durée : de 6 à 9 mois
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Découvrez ici vos avantages !Logement : Possibilité de logement selon le profil.
    Avantages : Rejoignez l’équipe prestigieuse du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, et découvrez une carrière où le luxe rime avec excellence.

    En tant que membre de notre famille Four Seasons, vous bénéficiez de nombreux avantages :
    🎓 Évolution de carrière : Profitez des opportunités d’évolution au sein de l’un des plus grands groupes hôteliers au monde.
    🌟 Nuitées découvertes : Vivez l'expérience unique de nuitées gratuites ou de tarifs préférentiels dans les établissements du groupe (sous condition d’ancienneté).
    🏘 Possibilité de logement : Simplifiez votre quotidien avec un logement à proximité de votre lieu de travail (disponible selon profil et type de contrat).
    🩹 Mutuelle d'entreprise à 100% : Restez serein avec une couverture santé complète, entièrement prise en charge par l'entreprise, lors de votre contrat.
    💰 13ème mois & primes : Bénéficiez d’un 13ème mois sous conditions d'ancienneté, ainsi que de primes d'intéressement, de participation et de cooptation.
    👔 Uniforme fourni et entretenu : Concentrez-vous sur votre travail, nous nous occupons de votre uniforme.
    🚗 Stationnement gratuit : Garez-vous facilement à proximité de l'hôtel.
    🍽️ Repas de qualité : Savourez des repas gourmands dans notre restaurant du personnel.

    Rejoindre le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, c'est bien plus qu'un simple emploi. C'est intégrer une maison d'excellence, où chaque détail compte, et où votre bien-être est notre priorité. À bientôt parmi nous !

     
    Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel Demi-Chef(fe) de partie - Restaurant Grill Nonos par Paul Pairet (H/F)
    Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel - Palace (France) (Paris, France)

    Contrat : CDI
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé

     
    Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane Demi-Chef(fe) de Partie Cuisine (H/F)
    Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane - Hôtel 5 étoiles (Mane, France)

    Contrat : CDD (Saisonnier)
    Durée : de 4 à 6 mois
    Expérience : Expérimenté
    Statut du poste : Employé
    Découvrez ici vos avantages !Logement : Oui
    Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
    Avantages :
    • Mutuelle Avantageuse
    • Journées Continues
    • 2 jours de repos consécutifs
    • Uniformes fournis et blanchis
    • Avantages tarifaires dans l’ensemble des maisons Relais & Châteaux
    • Avantages tarifaires réservés à nos collaborateurs sur les points de vente de l'établissement
    • Réductions et avantages sur Hello CSE
    • Vie d’entreprise active
    • Logement fourni





     
      

    ÉTABLISSEMENT DE LA QUINZAINE





    Le Journal des Palaces figure de nouveau dans le palmarès des meilleurs portails de recrutement Les Échos - Statista : nous sommes le meilleur site spécialisé Hôtellerie avec le soutien indéfectible de nos candidats qui nous attribuent de nouveau 5 étoiles.

    Nous remercions et partageons ce trophée avec les palaces et hôtels de luxe, les candidats et les recruteurs qui nous poussent sans cesse à plus d'excellence ! Merci !

    Les Pages Carrière du Journal des Palaces proposent des offres d'emploi et de stage publiées par des hôtels de luxe et des restaurants gastronomiques et à pourvoir en France et à l'international ainsi qu’un Espace Candidat très complet, véritable boîte à outils bien utile pour suivre ses candidatures : dossier de candidatures avec les documents utiles pour postuler (CV, lettres, références etc.), alertes par courriel, carnet d'offres, carnet de candidatures, newsletter... pour vous accompagner, que vous soyez en recherche active d'une nouvelle opportunité dans votre carrière ou simplement en veille.

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