1/2 CHEF DE PARTIE PATISSERIE (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Café de l'Homme, brasserie de luxe contemporaine, dans un lieu classé, élégant et intemporel, a été imaginé et conçu comme un hommage à la France, sa culture, son art de vivre, son patrimoine architectural et artisanal, tout ce qui contribue à son rayonnement international.
Le Café de l'Homme doté d'une cuisine de production (150m²) au rez-de-jardin et d'une cuisine d'envoi (80m²) à l'étage du restaurant cherche à renforcer sa brigade de pâtisserie.
Le Café de l'Homme recrute un(e) :
1/2 Chef de Partie Pâtisserie (H/F)
Contexte du poste :
Clientèle française et internationale haut de gamme
110 couverts intérieur dont 16 couverts Salle à manger privée
180 couverts terrasse
300-600 couverts/jour
Ouvert 7j/7 midi et soir
RÉMUNÉRATION
Selon profil
Intéressement selon objectifs
