Le Journal des Palaces

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Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 24 mars
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
Arnaud Morandi, directeur général de Fauchon l’Hôtel Paris depuis janvier dernier, nourrit de grandes ambitions pour ce temple du luxe et de la gourmandise et...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Mardi 14 mars
Catégories : Monde - Économie du secteur - Projets hôteliers - Interviews
À la fois destination touristique de référence et centre névralgique d’affaires, la France reste, plus que jamais pour Hilton, un axe de développement...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 10 mars
Catégories : Monde - Rencontres - Interviews
Alors qu’il a succédé à Philippe Gombert en tant que président de Relais et Châteaux le 1er janvier dernier, Laurent Gardinier ambitionne de poursuivre l’œuvre...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Jeudi 09 mars
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Que ce soit avec des solutions hydroalcooliques exclusives ou des sacs à linge écologiques, Thierry Bride, et sa société 3ML, ne manque pas d’idées pour...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 03 mars
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
Selon Jean-Pierre Lerallu, l’architecture et l’âme des Airelles, ajoutées aux prestations très haut-de-gamme de l’établissement ont permis à ce palace de...
Article de Guillaume Chollier
Publié le Mardi 21 février
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Tourisme
À La Croix Valmer, entre terre et mer, un domaine préservé, secret et à l’abri des regards propose des villas haut-de-gamme pour un séjour sur-mesure au cœur...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 24 février
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
Après 22 ans de maison sur La Croisette, Caroline Mathey déborde d’impatience et d’enthousiasme alors que l’hôtel Carlton, qui passe de la bannière...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 17 février
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
Jeremy Froger se réjouit que, grâce à ses équipes investies, son offre complète et ses agréments de qualités, le K2 Palace suive, cette saison, et pour le plus...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 03 février
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
À la tête de L’Apogée, l’un des cinq palaces de Courchevel, Géraud Tournier se veut très ambitieux pour l’établissement, qui appartient à la Oetker Collection,...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Mercredi 25 janvier
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Carrière - Interviews
Fraîchement élu président du CDRE, Noël Lazarini déborde d’ambition pour développer et pérenniser l’activité du club et son trophée, tout en capitalisant sur...
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