Le Journal des Palaces

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Publié le Jeudi 13 juillet
Catégories : Europe - France - Évènements - Événements
Le Salon Alpin, implanté depuis 1993 à Albertville est LE salon incontournable qui permettra aux 13 000 visiteurs professionnels attendus de venir préparer la...
Interview de Christopher Buet
Publié le Mercredi 12 juillet
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Nouvellement nommé directeur général, Bruno de Monte est le maître d’œuvre du chantier titanesque entamé par Médéric, afin de rénover l’école de fond en comble...
Publié le Mardi 11 juillet
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ? - Voyages d'Exception - Gastronomie
Les clients auront le plaisir de savourer la cuisine méditerranéenne du Chef Zanoni avec des plats signatures ensoleillés proposés pour le déjeuner, et de...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mardi 11 juillet
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Après quatre ans de collaborations ponctuelles, PONANT et Relais & Châteaux renforcent leurs liens.
Publié le Lundi 10 juillet
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Chiffres / Etudes
Une nouvelle enquête met en évidence l'évolution des habitudes des consommateurs français en matière de gastronomie et de mixologie :
Publié le Vendredi 07 juillet
Catégories : Europe - France - Fournisseurs
Quand on entre dans un espace, la vue n’est pas le seul sens en éveil : l’odorat joue également un rôle très important dans la perception.
Interview de Christopher Buet
Publié le Jeudi 06 juillet
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Articulée autour de la personnalité de l’architecte américaine Beth Campbell, Campbell House s’est imposée, depuis 2021, comme un acteur du luxe par ses...
Publié le Jeudi 06 juillet
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Louvre Hotels Group et ses marques (dont Campanile, Kyriad, Première Classe, Golden Tulip) ont signé une convention de partenariat national avec Pôle emploi...
Publié le Jeudi 06 juillet
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Cet été, l’emblématique Spa mégevan lève le voile sur une carte de soins et d’expériences étincelantes pour se ressourcer au cœur d’un havre de paix.
Article de Christopher Buet
Publié le Mercredi 05 juillet
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Ferrandi Paris est devenue l'une des deux premières écoles de gastronomie et de management hôtelier à rejoindre l’association française, lui ouvrant ainsi de...
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