Le Journal des Palaces

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Article de Aurélie Gérardin
Publié le Mercredi 08 mars
Catégories : Moyen Orient - Arabie saoudite - Économie du secteur - Tourisme
L’aventure de l'inaccessible Arabie s'offre aux voyageurs en quête de nouveautés. Tour d'horizon.
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Lundi 06 mars
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Deux écoles renommées s’implanteront ces prochaines années sur la Côte d’Azur, un choix qui confirme l'attractivité touristique de cette destination et les...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 03 mars
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
Selon Jean-Pierre Lerallu, l’architecture et l’âme des Airelles, ajoutées aux prestations très haut-de-gamme de l’établissement ont permis à ce palace de...
Interview de Christopher Buet
Publié le Jeudi 02 mars
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Double champion du monde de confiture, Jean-Christophe Michelet a fait de son nouveau métier une passion, qu’il défend avec ardeur et conviction.
Interview de Laura Henriet
Publié le Mercredi 01 mars
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Molitor organise deux journées de recrutement les 8 et 11 mars !
Article de Guillaume Chollier
Publié le Mardi 21 février
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Tourisme
À La Croix Valmer, entre terre et mer, un domaine préservé, secret et à l’abri des regards propose des villas haut-de-gamme pour un séjour sur-mesure au cœur...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 24 février
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
Après 22 ans de maison sur La Croisette, Caroline Mathey déborde d’impatience et d’enthousiasme alors que l’hôtel Carlton, qui passe de la bannière...
Article de Christopher Buet
Publié le Jeudi 23 février
Catégories : Europe - France - Fournisseurs
Ouvert en octobre dernier, le Too Hôtel de Laurent Taïeb s’est associé à la société américaine Lutron pour ses équipements lumineux dans les parties communes,...
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 22 février
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Fondée par trois professionnels de l’hôtellerie, Tutoreca est une plateforme de formation dédiée aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration qui offre...
Article de Christopher Buet
Publié le Mardi 21 février
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Chiffres / Etudes
Au sortir d’une année 2022 exceptionnelle et inattendue, le secteur du tourisme et de l’hôtellerie s’attend à ce que 2023 suive le même chemin, avec la...
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