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Interview de Laura Henriet
Publié le Lundi 18 mars Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews L’Hôtel Fouquet’s Paris organise une journée de recrutement le mercredi 27 mars dans l’une de ses suites Signature. |
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Article de Romane Le Royer
Publié le Lundi 18 mars Catégories : Europe - Suisse - Carrières - Carrière - Événements Le Young Hospitality Summit (YHS) 2024 s’est achevé à Lausanne, après trois jours d‘apprentissage, de discussions et de challenge. |
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Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Samedi 16 mars Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Récompenses - Carrière - Associations et Syndicats - Interviews Les membres du Club des Directeurs de la Restauration et d'Exploitation (CDRE France) s’étaient donné rendez-vous au lycée Alexandre Dumas de Strasbourg ce... |
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Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 15 mars Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews Intelligence situationnelle et culture de l’excellence rythment le quotidien du directeur général, qui évoque avec le Journal des Palaces, sa vision pour son... |
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Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Jeudi 14 mars Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Rénovation / Ajout - Interviews La responsable nous guide à la découverte de ce nouvel écrin discret, un Appartement dédié à une clientèle désireuse d’indépendance, tout en bénéficiant des... |
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Interview de Sonia Taourghi
Publié le Mercredi 13 mars Catégories : Monde - Rencontres - Interviews Avec 15 ans d'expérience dans le domaine de la communication et des relations avec les médias, Terri McCollin est l'histoire d'une success story inattendue. |
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Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mardi 12 mars Catégories : Europe - Économie du secteur - Nominations - Ouvertures d'hôtel - Projets hôteliers - Interviews Récemment promue directrice régionale de Preferred Hotels & Resorts pour l'Europe du Nord, Priscilla Haryadi nous présente l'actualité de la marque familiale... |
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Interview de Sonia Taourghi
Publié le Lundi 11 mars Catégories : Europe - Italie - Rencontres - Interviews En moins de cinq ans, le Borgo Santandrea s'est fait un nom dans le paysage du luxe de la côte amalfitaine, et ce n'est que le début de son ascension. |
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Article de Romane Le Royer
Publié le Lundi 11 mars Catégories : Monde - Évènements - Événements L’un des barmen les plus renommés du monde, Colin Field, chef barman pendant 30 ans au Ritz Paris, propose aux passionnés d’acquérir un morceau du mythique bar... |
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Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 08 mars Catégories : Monde - Rencontres - Gastronomie - Interviews Le chef et sa collaboratrice Manon Santini se sont associés pour créer une société de conseil, Intuicion Limited qui vient en aide aux restaurateurs en quête... |
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