Le Journal des Palaces


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Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 15 décembre
Catégories : Monde - Rencontres - Interviews
Après plus de 30 années de carrière dans les hautes sphères de l'hôtellerie de luxe, Chris Norton évoque ses ambitions pour Equinox Hotels, la marque qu'il...
Interview de Christopher Buet
Publié le Jeudi 14 décembre
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Amoureux du Japon et de sa culture, Pascal Aubert et Omissey ont pour mission de promouvoir le savoir-faire des artisans nippons, comme Takamichi Okuda, et...
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 13 décembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Gaëtan Bouvier transmet sa passion à ses étudiants et ses clients, une passion qu’il nourrit par un travail de la terre au palais, qu’il évoque avec générosité
Interview de Christopher Buet
Publié le Vendredi 08 décembre
Catégories : Europe - Italie - Rencontres - Interviews
Figure de l’architecture italienne et mondiale, Piero Lissoni a dessiné une carrière remarquable, inspirant de nombreux architectes, à travers son amour pour...
Interview de Christopher Buet
Publié le Jeudi 07 décembre
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Reconnu pour ses rideaux prêts à poser, Madura poursuit son évolution et entend à présent élargir son activité.
Interview de Laura Henriet
Publié le Jeudi 07 décembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
L'Abbaye des Vaux de Cernay recherche de nouveaux talents à l'occasion de sa journée de recrutement le 13 décembre de 9h à 13h et de 14h à 18h
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 06 décembre
Catégories : Monde - Carrières - Carrière - Interviews
La nouvelle présidente a pris le flambeau d’une aventure familiale entamée par son père, Alain Sebban, en 1981, et compte poursuivre la transmission à...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 01 décembre
Catégories : Europe - Rencontres - Interviews
Le groupe IHG tient le cap qu’il s’était fixé à la sortie de la crise Covid, entre ouvertures d’établissements, développement de nouveaux marchés sur lesquels...
Interview de Christopher Buet
Publié le Jeudi 30 novembre
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Nouveau venu dans le paysage de l’industrie hôtelière, Indif’Air s’attaque à l’identité olfactive des établissements avec la promesse d’intensifier...
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 29 novembre
Catégories : Monde - Carrières - Carrière - Interviews
La Senior Director of Learning & Development pour Mandarin Oriental Hotel Group, qui a conçu le programme de formation des superviseurs du groupe, en détaille...
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