Le Journal des Palaces

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Interview de Guillaume Chollier
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Brainfinger, une société française établie en Normandie, propose du mobilier à surface tactile révolutionnaire à destination du secteur de...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 26 août
Catégories : Monde - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Hidden Cliffs, une jeune société française spécialisée dans le tournage de films institutionnels pour l’hôtellerie-restauration de luxe bouscule les codes du...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 19 août
Catégories : Europe - Économie du secteur - Projets hôteliers - Interviews
Les propriétaires des Domaines de Fontenille mettent l’accent sur le charme de leurs domaines, les grands espaces et le retour aux sources et aux circuits...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Mercredi 17 août
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
L’association Better Together qui met en relation étudiants et professionnel de l’hôtellerie-restauration a publié un livre blanc afin de valoriser les métiers...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 12 août
Catégories : Europe - Rencontres - Interviews
Donovan Summer revient sur le succès de Cycas Hospitality, conforté par la récente intégration à son portefeuille des établissements du groupe InterGlobe, et...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Lundi 08 août
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Membre du CDRE, le directeur général de l’Hôtel Villa M se réjouit de la reprise de l’activité, mais reconnaît que les axes d’amélioration restent encore...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 05 août
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
La marque nippone Toto a révolutionné les toilettes en proposant un concept novateur, hygiénique, écologique et dont l’agrément donne le sentiment de se...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Mercredi 03 août
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Directeur du cabinet de recrutement Ambassade Cabinet Conseil, spécialisé dans le secteur de l’hôtellerie-restauration et des métiers de bouche, Julien Deyrat...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 29 juillet
Catégories : Monde - Rencontres - Interviews
Lartisien, leader sur le marché de la réservation d’hôtels de luxe sélectionne parmi les plus beaux hôtels du monde des établissements exclusifs qu’il intègre...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 22 juillet
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Thibaut Jarrousse, co-fondateur de D-Vine, nous explique la genèse et le succès de sa machine surnommée la « Nespresso du vin », permettant de servir du vin au...
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