Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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Interview de Sylvie Leroy
Publié le Mercredi 01 juin Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Tendances / Avis d'expert - Interviews Fort d’une expérience de 15 ans en réception, Quentin Pierre-François a publié un livre destiné aux novices, qu’il espère convaincre de se lancer dans cette... |
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Publié le Mercredi 01 juin
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations Le chef Paolo Boscaro a été choisi par l’Hôtel Chais Monnet & Spa pour succéder à Marc-Antoine Lepage. |
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Publié le Lundi 30 mai
Catégories : Europe - France - Évènements - Événements Les 8 et 9 juin prochains, Sirha Green réunit en un lieu unique - Eurexpo Lyon - les dernières innovations durables et directement applicables pour un Food... |
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Publié le Lundi 30 mai
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Développement durable RELAIS & CHÂTEAUX MET EN AVANT CES VÉGÉTAUX DE LA MER INDISPENSABLES À LA VIE MARINE |
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Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 27 mai Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Tendances / Avis d'expert - Interviews Célia et Aurélie sont passées maîtres dans l’art de sublimer une table. Avec ces deux expertes à la baguette, les arts de la table prennent tout leur sens et... |
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Article de Mireille Gignoux
Publié le Mardi 24 mai Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ? Posté en belvédère au-dessus du lac Léman, le majestueux Royal Evian se dresse au milieu d’un parc de dix-neuf hectares. |
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