Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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Publié le Mardi 27 septembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses C’est au Pavillon Gabriel à Paris, que Jordan Gasco, Chef Pâtissier du Chambard à Kaysersberg, a reçu le prix du Meilleur Pâtissier de l’année aux côtés des... |
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Publié le Mercredi 21 septembre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Développement durable L'hôtel éteindra désormais sa façade toutes les nuits à partir de 2h du matin. |
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Publié le Mardi 27 septembre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Associations et Syndicats Samedi 10 septembre 2022 se sont tenues les intronisations d’été de l’Académie Culinaire de France, présidée par Fabrice Prochasson. |
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Publié le Mardi 27 septembre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel Ouverture le 20 octobre 2022 |
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Publié le Lundi 26 septembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations Le Sofitel Strasbourg Grande Ile Annonce La Nomination De Sébastien Antoine, au poste de Directeur Général du Sofitel Strasbourg Grande Ile. |
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Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 23 septembre Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews Rachel Chantal, qui a fondé en 2008 l’organisme de formation Formaluxe, partage avec nous sa passion pour l’univers du luxe et les codes qui le régissent |
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Publié le Vendredi 23 septembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations Etienne Leroy devient le nouveau Chef pâtissier en charge de la création sucrée au sein de la maison Lenôtre, sous l’égide du Chef Guy Krenzer, directeur de la... |
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Article de Guillaume Chollier
Publié le Jeudi 22 septembre Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Chiffres / Etudes Fragilisé par la crise, le tourisme d’affaires connaît un net regain d’intérêt à Paris, marqué notamment par le fort dynamisme des salons |
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