Le Journal des Palaces

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Publié le Vendredi 25 novembre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Projets hôteliers
California’s Mirabel Group Joins With Famed Vintner Maison Joseph Drouhin, Acclaimed San Francisco Chef Charles Phan And Saison Hospitality’s Co-founder And...
Publié le Jeudi 24 novembre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Nouvelle Enseigne / Affiliation
Les Maisons de Léa, à Honfleur, rejoindra le programme d'affiliation Radisson Individuals au 1er trimestre 2023
Interview de Laura Henriet
Publié le Mercredi 23 novembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
The Peninsula Paris organise une journée de recrutement spéciale hébergement le mardi 6 décembre et répond à nos questions à cette occasion pour nous en dire...
Publié le Mercredi 23 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
Jérôme Schilling, Chef du restaurant LALIQUE - Château Lafaurie-Peyraguey, 2 étoiles au guide MICHELIN 2022, est lauréat du concours Un des Meilleurs Ouvriers...
Publié le Vendredi 18 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
À l’approche des fêtes de fin d’année, la quête du cadeau idéal à déposer au pied du sapin fait son grand retour.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mardi 22 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Le plus Parisien des Palaces dévoile sa boutique en ligne qui met à l’honneur une sélection de produits exclusifs : des pièces artistiques spécialement...
Publié le Mardi 22 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
Chef et associé du restaurant Granite* à Paris, une étoile au Guide MICHELIN, le Chef Tom Meyer s’est vu décerner, ce jeudi 17 novembre, le titre de Meilleur...
Publié le Mardi 22 novembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations
Depuis son ouverture en 2014 et après huit années à évoluer au sein du restaurant LiLi, Chef Taklau Yuen est désormais aux commandes du restaurant...
Publié le Lundi 21 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ? - Voyages d'Exception - Île de rêve Croisière
Découvrez le World Explorer, nouveau yacht d’expédition, et les itinéraires 2023
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