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Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 02 juin Catégories : Europe - France - Rencontres - Gastronomie - Interviews « En salle, il y a beaucoup de rigueur, et le contact avec le client, l'esprit d'équipe, le fait de partager un moment de vie avec les gens que l'on reçoit,... |
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Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Jeudi 01 juin Catégories : Europe - Suisse - Rencontres - Fournisseurs - Interviews « J’ai pu apprendre à lire un cigare ; lorsque je fume un cigare, je m’interroge sur la patte de l'écrivain, son style littéraire, ce qui est tellement... |
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Interview de Guillaume Chollier
Publié le Mercredi 31 mai Catégories : Europe - Suisse - Carrières - Carrière - Interviews Face à la pénurie de profils, Marie Guyot et le Royal Savoy Lausanne ont diversifié leur stratégie afin d’attirer les talents, à l’image de la journée de... |
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Article de Christopher Buet
Publié le Mardi 30 mai Catégories : Europe - Grèce - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel Alexandros Vassilikos : « La priorité doit être la qualité de notre hébergement touristique […] Dans le même temps, nous devons avoir un plan pour améliorer... |
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Interview de Christopher Buet
Publié le Vendredi 26 mai Catégories : Asie Pacifique - Malaisie - Rencontres - Interviews « Mon rêve serait de faire un hôtel dans les glaces, au Groenland ou dans les glaces permanentes, ou de faire le premier hôtel sur la Lune. Bien sûr, il y... |
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Interview de Christopher Buet
Publié le Jeudi 25 mai Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews « Je n’emprunte jamais des chemins similaires aux autres ; je préfère chercher à dépasser les limites de ce qui est considéré par les autres comme impossible.... |
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Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 24 mai Catégories : Asie Pacifique - Carrières - Carrière - Interviews « Les grandes lignes de gestion du talent chez IHG sont définies au niveau global, mais dès que l'on applique ces stratégies dans un environnement local, il y... |
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Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mardi 23 mai Catégories : Monde - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel "Nous construisons chaque hôtel en partant de zéro, à chaque fois, sans nous inspirer d'aucun manuel, ce qui est rarissime dans le monde de l'hôtellerie". |
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Article de Guillaume Chollier
Publié le Lundi 22 mai Catégories : Moyen Orient - Émirats arabes unis - Économie du secteur - Tourisme Entre mer, montagne et désert, le petit émirat situé au nord de Dubaï, a entamé le virage du développement touristique, afin de draguer les voyageurs en quête... |
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Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 19 mai Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews « Dans mon précédent groupe, dans la santé, c’était une de nos valeurs, prendre soin des personnes, ici, nous servons le même concept ; nous devons prendre... |
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