Le Journal des Palaces

Dernières actualités sur la Gastronomie

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Publié le Mercredi 23 octobre
Catégories : Europe - Portugal - Économie du secteur - Gastronomie - Tourisme
Lisbonne a remporté, pour la première fois, le prix de la meilleure ville culinaire d'Europe, lors des World Culinary Awards.
Publié le Vendredi 11 octobre
Catégories : Europe - France - Carrières - Gastronomie - Carrière
En ce mois d'octobre 2024, la Semaine du Goût va battre son plein au lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand.
Publié le Vendredi 04 octobre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Au cœur de la Riviera des Alpes, Elodie Li, cheffe d'origine américaine, pose ses valises pour proposer sa vision de la gastronomie au Château Brachet, hôtel 5...
Publié le Vendredi 18 octobre
Catégories : Europe - Italie - Économie du secteur - Gastronomie - Rénovation / Ajout
Cet automne, le Four Seasons Hotel Firenze inaugure son nouveau restaurant et bar à vermouth, nichés au sein du Palazzo Del Nero en Toscane.
Publié le Vendredi 18 octobre
Catégories : Europe - France - Carrières - Gastronomie - Carrière
Jérôme Banctel (Chef du restaurant Le Gabriel à l'hôtel La Réserve 5* à Paris) et Nicolas Guercio (Chef pâtissier exécutif du Palace Lutetia à Paris), parrains...
Publié le Jeudi 17 octobre
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie
Nichée au cœur des montagnes de Courchevel, entre bois et pierre, La Sivolière s'est imposée depuis plus de 50 ans comme l'institution la plus discrète et...
Publié le Mardi 15 octobre
Catégories : Europe - Suisse - Évènements - Gastronomie - Quoi de neuf ?
An unparalleled luxury dining and show experience awaits as Billionaire, the iconic brand founded by F1 legend Flavio Briatore, arrives in the heart of the...
14e édition du Concours Jeunes Talents - Résultats  5e phase qualificative
Publié le Lundi 14 octobre
Catégories : Europe - France - Carrières - Récompenses - Gastronomie - Carrière
Ce lundi 7 octobre, lors de la 14ème édition du Concours Jeunes Talents, 8 jeunes cuisinier(e)s se sont affrontés au Havre, au sein du Lycée Jules le Cesne et...
Publié le Lundi 14 octobre
Catégories : Asie Pacifique - Économie du secteur - Récompenses - Gastronomie - Développement durable - Quoi de neuf ?
Marriott International is thrilled to announce the regional finals of its 2024 Sustainable Bartender Championship, a prestigious competition that brings...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Lundi 14 octobre
Catégories : Afrique Océan Indien - Maroc - Gastronomie
En avril dernier, le Royal Mansour Casablanca, palace iconique de la ville blanche rouvrait ses portes en confiant à Eric Frechon le restaurant français de...
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