Le Journal des Palaces


Dernières actualités sur la Gastronomie

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Publié le Mercredi 11 décembre
Catégories : Moyen Orient - Turquie - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Narımor et Casa Lavanda récompensés par une étoile MICHELIN ; 9 nouveaux restaurants reçoivent un Bib Gourmand.
Publié le Mercredi 11 décembre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
La Réserve Paris dévoile La Véranda, un écrin culinaire signé par le chef triplement étoilé Jérôme Banctel. Le patio du palace se transforme pour l'hiver et...
Publié le Mardi 10 décembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie
Connu des cuisines du Pullman Roissy CDG, du Grand Hôtel Thalasso & Spa de Saint-Jean-de-Luz ou encore du Sofitel Scribe, le Chef Alexandre Willaume reprend...
Publié le Lundi 09 décembre
Catégories : Afrique Océan Indien - Maurice - Évènements - Gastronomie - Quoi de neuf ?
LUX* Grand Baie, l'hôtel emblématique ultra-luxueux du groupe The Lux Collective, annonce le lancement officiel de Walima by Bisou, le dernier né de son offre...
Publié le Vendredi 06 décembre
Catégories : Europe - Suisse - Gastronomie
Alors qu'un vent de fraîcheur s'installe sur le Saanenland, The Alpina Gstaad se prépare avec enthousiasme à accueillir la nouvelle saison hivernale en...
La cuisine du chef mets en avant les produits
Publié le Jeudi 21 novembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations - Gastronomie
Le chef Thibault Nizard, désormais à la tête de ses cuisines, est prêt à écrire, dans ce lieu historique et charismatique.
Publié le Jeudi 21 novembre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Le Chef pâtissier de l’Oustau de Baumanière*** vous invite à replonger dans l'émerveillement de votre enfance avec un dessert de Noël.
Orient Express announces the appointment of Yannick Alléno, one of the most innovative and prestigious chefs on the international culinary scene
Publié le Mercredi 04 décembre
Catégories : Monde - Gastronomie
Orient Express annonce la nomination de Yannick Alléno, l'un des chefs les plus innovants et renommé de la scène culinaire internationale, comme chef exécutif...
Publié le Mardi 03 décembre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Un partenariat, né d'une ambition commune et de valeurs partagées.
Publié le Mardi 03 décembre
Catégories : Europe - Italie - Gastronomie
A branded boutique and a menu designed by chef Fulvio Pierangelini launches on December 8, 2024.
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