Le Journal des Palaces

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Publié le Mardi 10 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
Le Cinq Codet, dont l'aménagement a été confié à l'architecte d'intérieur et designer Jean-Philippe Nuel, est lauréat des ArchiDesignClub Awards 2015 dans la...
Publié le Vendredi 06 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
L’Hôtel de Crillon est très heureux d’annoncer la consécration de son chef Pâtissier Jérôme Chaucesse sacré Meilleur Ouvrier de France – MOF 2015
Publié le Vendredi 06 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
Un an après avoir décroché sa 1e étoile au Guide Michelin, le 1741 se voit couronné du titre de Maître Restaurateur.
Publié le Jeudi 05 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
Le 29 Janvier dernier, la commission de l’Union Nationale des Concierges d’Hôtels, « Les Clefs d’Or », accueille Sébastien Clémente au sein de sa prestigieuse...
Publié le Vendredi 27 février
Catégories : Europe - Évènements - Récompenses
La première édition du guide MICHELIN Nordic Cities inclut deux nouvelles villes : Aarhus au Danemark et Malmö en Suède, et recommande les meilleurs lieux où...
Publié le Vendredi 27 février
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
Les Chefs Christophe Dufossé (La Citadelle de Metz – collection MGallery), Christian Lherm (Sofitel Lyon Bellecour) et Jérôme Ryon (Hôtel de la Cité de...
Publié le Mercredi 25 février
Catégories : Monde - Évènements - Récompenses
Idyllic Castaway Island Fiji has triumphed in both the AON Fiji Excellence in Tourism Awards and Readers' Choice Top 10 Awards announced by Holidays with Kids...
Publié le Mercredi 18 février
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
Meilleur Ouvrier de France 2015 « maître d’hôtel, du service et des arts de la table »
Publié le Mardi 17 février
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
Fabrice second de cuisine de la Patisserie des restaurants Chantecler (2* au guide Michelin) et Rotonde du Negresco sort vainqueur de la Finale Régionale Sud...
Publié le Mardi 17 février
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
Le Concours De l'École aux Étoiles 2015, présidé par Eric Frechon, MOF et Chef des Cuisines de l'Hôtel Bristol à Paris, 3 étoiles au Guide Michelin, a été...
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