Le Journal des Palaces


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Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 15 mai
Catégories : Europe - France - Carrières - Récompenses - Gastronomie - Carrière - Interviews
Après son entrée parmi l’élite triplement étoilée de la cuisine, le chef poursuit son travail au service de la constance dans la qualité de l’expérience vécue...
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Lundi 13 mai
Catégories : Monde - Carrières - Nominations - Interviews
Avec l'annonce de la nomination d'Olivier Chavy au poste de PDG, The Lux Collective est en pleine évolution et s'oriente vers une diversification des talents...
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Vendredi 10 mai
Catégories : Monde - Carrières - Carrière - Interviews
Dans le cadre de notre série "People First", des responsables des ressources humaines nous font part de leur stratégie de recrutement et de fidélisation.
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Vendredi 10 mai
Catégories : Monde - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Fondée en 2012, la marque de mobilier est reconnue pour son minimalisme japonais, intégrant l'allure scandinave.
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 03 mai
Catégories : Monde - Économie du secteur - Nominations - Projets hôteliers - Interviews
La dirigeante met son expertise du secteur de l’immobilier hôtelier au service d’une stratégie ambitieuse pour les marques du groupe Accor et particulièrement...
Interview de Romane Le Royer
Publié le Mardi 30 avril
Catégories : Europe - France - Rencontres - Événements - Interviews
La 16e édition du forum Hôtel & Spa se tiendra le 30 mai 2024, au Four Seasons Hôtel Georges V.
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Vendredi 26 avril
Catégories : Europe - Royaume-Uni - Rencontres - Interviews
Avec 40 ans de carrière a son actif, Philippe Leboeuf est un grand Monsieur de l'hôtellerie qui a gardé toute sa fraîcheur et son franc-parler.
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 24 avril
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Carrière - Développement durable - Interviews
Alors que le groupe Barrière vise la distinction Palace pour son emblème parisien, les équipes du Fouquet’s Paris organisent la montée en gamme de...
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Vendredi 19 avril
Catégories : Monde - Carrières - Carrière - Interviews
Dans le cadre de notre série "People First", des responsables des ressources humaines nous font part de leur stratégie de recrutement et de fidélisation.
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Jeudi 18 avril
Catégories : Monde - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Née en 1860 sous le nom de Kühn et plébiscitée par l'hôtellerie de luxe, SonjaQuandt est un fabricant d'argenterie ancrée dans la tradition, dont la réputation...
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