Le Journal des Palaces

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ISABELLE BOUVIER EST NOMMÉE DIRECTRICE RESORT HÔTELIER LA BAULE ET DIRECTRICE GÉNÉRALE DE L'HÔTEL BARRIÈRE L'HERMITAGE (France)

À partir du 30 septembre 2024, sous la direction de Romain Meiran, Directeur Hôtellerie du Groupe.

ISABELLE BOUVIER EST NOMMÉE DIRECTRICE RESORT HÔTELIER LA BAULE ET DIRECTRICE GÉNÉRALE DE L'HÔTEL BARRIÈRE L'HERMITAGE (France)

À partir du 30 septembre 2024, sous la direction de Romain Meiran, Directeur Hôtellerie du Groupe.

Catégorie : Europe - France - Carrières - Nominations
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 08-10-2024


Isabelle Bouvier est nommée Directrice Resort Hôtelier La Baule et Directrice Générale de l'hôtel Barrière L'Hermitage

Isabelle Bouvier est nommée Directrice Resort Hôtelier La Baule et Directrice Générale de l'hôtel Barrière L'Hermitage
Crédit photo © Barrière

Parcours

Forte de plus de 20 ans d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie de luxe, Isabelle a occupé des postes de direction dans des établissements prestigieux en France et à l'international.

Diplômée de l'École Supérieure de Commerce International, elle commence sa carrière chez Starwood Hotels & Resorts. Pendant plus de 11 ans, elle y occupe la fonction de Directrice des Ventes et du Marketing pour la France, supervisant plusieurs établissements emblématiques, tels que le Prince de Galles et le Westin Paris.

En 2007, elle rejoint le groupe Concorde Hotels & Resorts en tant que Directrice Marketing de la marque et des alliances stratégiques pendant près de cinq ans. En 2013, elle intègre l'équipe de pré-ouverture de l’emblématique Hôtel The Peninsula Paris, en tant que Directrice des Ventes et Marketing et joue un rôle clé dans l’ouverture réussie de l’ établissement, en août 2014.

En 2017, elle est nommée Directrice des opérations de l'Hôtel Lutetia, palace légendaire de Paris. Elle y supervise la réouverture de l'établissement après une importante rénovation et mène celui-ci à l’obtention du prestigieux statut de "Palace de France" en 2019.

Depuis 2021, Isabelle occupait le poste de Directrice Générale du Royal Palm Beachcomber Luxury à l’île Maurice. Elle a dirigé avec succès cet hôtel de luxe, contribuant à son rayonnement international et assurant une expérience client d'exception.

Principales missions

✦ Assurer le rayonnement des établissements de La Baule et porter le projet de montée en gamme du Groupe.
✦ Garantir les objectifs de qualité et d'excellence de service
✦ Assurer la profitabilité de l'ensemble des activités du Pôle hôtelier en développant le chiffre d’affaires, en optimisant la rentabilité des hôtels restaurants et activités de bien être.
✦ Assurer le bien-être des collaborateurs, la satisfaction des clients et l’animation du resort

En savoir plus sur...


Voici les offres d'emploi ou de stage à pourvoir :

- Demi -Chef de partie - Restaurant Signature le Joy - Cdd Hôtel Barrière Fouquet's Paris (Hôtel 5 étoiles)

- Commis de cuisine - Restaurant Signature Joy par Pierre Gagnaire - Cdd Hôtel Barrière Fouquet's Paris (Hôtel 5 étoiles)

- Directeur Hébergement Hôtel Barrière Fouquet's Paris (Hôtel 5 étoiles)

- Premier Chef de Partie - Brasserie Fouquet's - CDD Hôtel Barrière Fouquet's Paris (Hôtel 5 étoiles)

- Premier Chef de Partie - Brasserie Fouquet's Hôtel Barrière Fouquet's Paris (Hôtel 5 étoiles)

- Chef de rang Beefbar St Barth Hôtel Barrière Le Carl Gustaf (Hôtel 5 étoiles)

- Chef(fe) De Rang Room Service Hôtel Barrière Le Normandy Deauville (Hôtel 5 étoiles)

- Maitre d'Hôtel Room Service Hôtel Barrière Le Normandy Deauville (Hôtel 5 étoiles)

- Plongeur Hôtel Barrière Le Normandy Deauville (Hôtel 5 étoiles)

- Chef de Partie patissier Hôtel Barrière Le Normandy Deauville (Hôtel 5 étoiles)

- F&B Supervisor Hôtel Barrière Le Normandy Deauville (Hôtel 5 étoiles)

- Commis Pâtissier Resort Barrière La Baule (Hôtel 5 étoiles)

- Premier de Réception Resort Barrière La Baule (Hôtel 5 étoiles)

- Gouvernant du soir Resort Barrière La Baule (Hôtel 5 étoiles)

- Gouvernant Resort Barrière La Baule (Hôtel 5 étoiles)

- Chef de Partie Resort Barrière La Baule (Hôtel 5 étoiles)

- Agent de réservations Hôtel Barrière Le Majestic Cannes (Hôtel 5 étoiles)

- Linger / Lingère Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel (Palace - France)

- Chef de rang room service Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel (Palace - France)

- Chef de rang petit déjeuner Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel (Palace - France)

- Femme / Valet de chambre Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel (Palace - France)

- Technicien de maintenance Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel (Palace - France)


Cliquez ici pour la liste complète des postes à pourvoir


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