« Tout feu, tout flamme... » - La bûche de Noël de C. Michalak (France)
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« Tout feu, tout flamme... » - La bûche de Noël de C. Michalak (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 12-10-2012
Esprits incandescents, Christophe Michalak et son chef pâtissier Jean-Marie Hiblot se sont enflammés cette année pour l'esprit raffiné des cheminées de l'hôtel Plaza Athénée !
Sur une table joliment dressée, la bûche - composée d'un biscuit croustillant à la noix de coco, d'une fine gelée de cassis et d'une crème de marron - fera crépiter d'éclat les yeux de vos convives, avant de les faire fondre...
Délicatement posée sur son chenet de chocolat, c'est sûr, cette jolie bûche ne fera pas long feu sur votre table !
Une création à « consumer » sans modération.
Edition limitée
- Taille unique : 6 personnes
- Prix : 125€ TTC
- Réservations au 01 53 67 65 19
Hôtel Plaza Athénée - 25 avenue Montaigne - 75008 Paris - Tel.: 0153 67 66 65
Dorchester Collection regroupe quelques-uns des plus beaux hôtels au monde situés en Europe et aux Etats-Unis. S'appuyant sur son expérience inégalée et son aptitude en matière d'acquisition et de gestion de joyaux de l'hôtellerie, la mission de Dorchester Collection est de développer un portefeuille hôtelier irréprochable. L'objectif est en effet de regrouper les plus beaux hôtels du monde en acquérant directement ses propriétés, en assurant le management des hôtels, qu'ils aient été acquis de manière partielle ou totale, ou bien encore en dirigeant ceux-ci par contrat de gestion. Le portefeuille est aujourd'hui constitué de : The Dorchester, London; The Beverly Hills Hotel, Beverly Hills; Le Meurice, Paris; Hôtel Plaza Athénée, Paris; Hotel Principe di Savoia, Milan; Hotel Bel-Air, Los Angeles; Coworth Park, Ascot, UK; 45 Park Lane, London; and Le Richemond, Geneva.
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