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Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 07-04-2025
 Le Domaine Les Crayères auréolée du plus grand nombre de distinctions Michelin en Champagne
Crédit photo © Domaine Les Crayères
Sous la direction éclairée de son nouveau Chef, Christophe Moret, le restaurant "Le Parc" s'est vu immédiatement gratifié de deux étoiles au guide Michelin. La Brasserie "Le Jardin" célèbre avec fierté son Bib Gourmand, le seul décerné à Reims. Quant au Château, il reçoit la plus haute distinction hôtelière avec trois clés.
Un succès retentissant reposant sur des valeurs intrinsèques, communes à l'ensemble des équipes : le goût de l’effort, l’exigence et une constante ambition d’aller toujours plus loin.
Dominant la colline Saint-Nicaise, site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Domaine Les Crayères illumine la Champagne depuis plus de quatre décennies.
Maison en constante effervescence, Les Crayères, avant même l'achèvement de ses travaux d'embellissement illustre sa capacité à se renouveler au fil des âges.
Les Frères Gardinier, figures emblématiques de la gastronomie et de l'univers viticole, ainsi que Monsieur Arnaud Valary, Directeur Général, rendent hommage à cet accomplissement et perpétuent cette quête d'excellence, insufflant une vision ambitieuse pour l'avenir. Une volonté qui se traduit par de nouveaux projets d’envergure : après l’embellissement des terrasses, l’hôtel poursuivra sa métamorphose cet hiver.
 Maison en constante effervescence, Les Crayères, avant même l'achèvement de ses travaux d'embellissement illustre sa capacité à se renouveler au fil des âges
Crédit photo © Domaine Les Crayères
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