Salon international du livre gourmand de périgueux (France)
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Salon international du livre gourmand de périgueux (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 04-11-2008
[b]…SALON INTERNATIONAL DU LIVRE GOURMAND DE PÉRIGUEUX
14.15.16 novembre 2008 . Jacques et Laurent Pourcel[/b]
Capitale des mots et des mets, Périgueux s’impose au fil du temps comme le Salon incontournable du livre gourmand. La dixième édition du Salon international du Livre gourmand de Périgueux a invité l’Europe gastronomique. Sept pays découvriront ou redécouvriront les valeurs et les produits du Périgord. Chefs de cuisine, éditeurs, libraires, auteurs, enseignants, journalistes, restaurateurs, artisans et surtout, public fidèle seront au rendez-vous dès vendredi 14 novembre pour l’inauguration du salon en présence de Jacques & Laurent Pourcel
Le Prix de la Nouvelle Gourmande, dont le sujet donné était « le plaisir, la satisfaction et l’éveil des sens » a fait l’objet d’un déjeuner très studieux à Maison Blanche à Paris le 17 octobre, où s’est réuni le jury, dont Jacques Pourcel faisait partie, pour délibérer de la meilleure Nouvelle Gourmande parmi les 12 nouvelles sélectionnées par un comité de lecture ayant eu la lourde tache de les retenir sur les 70 reçues. (...)
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