Verrines, petites cuillères & snackings jacques & laurent pourcel, véronique olivier, aux éditions Solar (France)
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Verrines, petites cuillères & snackings jacques & laurent pourcel, véronique olivier, aux éditions Solar (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 04-11-2008
Quand la cuisine de grand chef sublime verrines, petites cuillères et autres snackings !
Plus qu’un livre de cuisine, Transparences en duo est une véritable rencontre, une invitation à pénétrer l’univers original et raffiné de la cuisine des frères Pourcel. Audacieuse et inspirée, cette cuisine est une affaire de famille et d’intuition gourmande, l’alliance subtile de produits traditionnels et de saveurs du monde entier. (...)
Verrines ou cuillères, ce livre invite à un voyage gustatif et visuel inédit, frais et lumineux, tout en finesse et en élégance, comme une évidence.
« Transparences en duo », aux Éditions Solar, en vente dans les librairies depuis le 16 octobre, au prix de 29 euro.
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