Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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Publié le Lundi 25 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses La deuxième édition du Cook Master Barrière, concours culinaro-digital lancé par Lucien Barrière Hôtels et Casinos, vient d’élire son lauréat 2013, Barbara de... |
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Publié le Vendredi 22 novembre
Catégories : Europe - France - Fournisseurs Face aux changements rapides et à l’augmentation perpétuelle du nombre d’innovations, Equip’Hôtel a décidé de lancer le Lab, un laboratoire de tendances... |
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Publié le Vendredi 22 novembre
Catégories : Europe - France - Gastronomie Thierry Marx et son équipe du restaurant Sur Mesure par Thierry Marx, dirigé par David Biraud, proposent un nouveau concept de déjeuner. Le restaurant du... |
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Publié le Vendredi 22 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses Samedi 16 Novembre, les World Ski Awards ont récompensé les meilleurs acteurs de l’industrie mondiale du tourisme du ski lors de la cérémonie de gala inaugurée... |
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Interview de Sylvie Leroy
Publié le Jeudi 21 novembre Catégories : Europe - France - Rencontres - Événements - Interviews Marie Jason, directrice du Salon Piscine & Spa, revient sur la nouvelle édition qui se déroulera du 7 au 15 décembre. Découvrez ce qui a été préparé pour les... |
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Publié le Jeudi 21 novembre
Catégories : Europe - France - Fournisseurs Sylvie Maréchal a créé une somptueuse sculpture de lumière en porcelaine sur-mesure pour le Royal Monceau. |
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Publié le Jeudi 21 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Événements Aujourd’hui, le room service Jugé utile par 63% des clients, et même indispensable par 14% d’entre eux, doit répondre à une demande réelle et croissante liée... |
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Publié le Mercredi 20 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses Les lecteurs du prestigieux magazine de voyage américain « Travel & Leisure » ont voté pour élire leurs hôtels préférés dans le classement 2013 des « World’s... |
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Publié le Mercredi 20 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ? Au lendemain de la demande de l’Umih, principal syndicat d’hôteliers et de restaurateurs, de reporter la hausse de la TVA, deux autres syndicats du secteur, le... |
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Publié le Mercredi 20 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ? Fondé par le Chef du siècle, Paul Bocuse, en 1990 et présidé depuis 1998 par Gérard Pélisson, co-fondateur du Groupe Accor, l'Institut Paul Bocuse fêtait hier... |
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