Le Journal des Palaces

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Publié le Mercredi 15 septembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
A l’heure de l’apéritif, c’est le bar élégant et feutré d’un Palace historique.
Publié le Mercredi 15 septembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Pour Noël 2021, le Ritz Paris a donné carte blanche à l’artiste illustrateur Marin Montagut pour célébrer avec poésie l’éternel chic parisien de la...
Publié le Mardi 14 septembre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
« Témoigner de l’âme de la Champagne, ce n’est pas seulement cuisiner le terroir, c’est comprendre qui elle est ».
Publié le Lundi 13 septembre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Plus qu’une collaboration entre chefs, une histoire de talents et d’amitié
Publié le Lundi 13 septembre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Nouvelle Enseigne / Affiliation
Le groupe hôtelier haut de gamme et luxe de haute montagne accélère son développement et dévoile sa stratégie.
Publié le Lundi 13 septembre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Séjourner dans un hôtel H8 Collection c’est avant tout une expérience, qu’elle soit hôtelière, culturelle mais aussi culinaire.
Publié le Lundi 13 septembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
Ce lundi 6 septembre 2021, lors de la 11ème édition du Concours « Jeunes Talents » des Maîtres Restaurateurs, 4 jeunes cuisiniers se sont affrontés à Bordeaux,...
Publié le Vendredi 10 septembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Pour que la magie opère également cette année, Le Meurice et La Maison Valmont ont imaginé un coffret cadeau composé de produits exclusifs sélectionnés avec le...
Publié le Vendredi 10 septembre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Après plusieurs mois de fermeture, Thierry Marx rallume les fourneaux de son restaurant Sur Mesure au Mandarin Oriental, Paris.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Vendredi 10 septembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Pionnier des formations grooming depuis 2005 dans l’hôtellerie de luxe et l’industrie de l’accueil, Bureau d’Image accompagne aussi, au quotidien, les ...
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