Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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Publié le Mercredi 11 janvier
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ? En raison de l’arrivée tardive des chutes de neige, certaines entreprises ont souffert fin décembre d’une moindre affluence de touristes dans les stations de... |
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Article de Sylvie Leroy
Publié le Lundi 09 janvier Catégories : Europe - France - Évènements - Agenda Maison&Objet, le salon incontournable pour les hôteliers qui rénovent leur établissement ou en ouvrent un nouveau se tiendra à Paris Nord Villepinte du 20 au... |
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Publié le Vendredi 06 janvier
Catégories : Europe - France - Fournisseurs Depuis plus de 80 ans, Bragard imagine des lignes de vêtements de cuisine et de service qui conjuguent style, confort et technicité. |
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Publié le Jeudi 05 janvier
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ? Développé par une start up française, ce service met gracieusement à disposition des clients des hôtels Le Dokhan’s et Le Metropolitan, un téléphone portable... |
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1ère édition du Trophée Petit Déjeuner Gourmand Un jury prestigieux pour un concours national inédit |
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Publié le Mercredi 04 janvier
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Chiffres / Etudes L’hôtellerie française affiche un net recul sur l’année 2016. La fréquentation est en baisse de 1,2 point et dans le même temps les prix moyens ont subi une... |
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Publié le Mardi 03 janvier
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Chiffres / Etudes Novembre : un retour à l'optimisme Baromètre d’In Extenso Tourisme, Culture et Hôtellerie sur les performances hôtelières – Novembre 2016 |
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Publié le Mercredi 28 décembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Agenda L'Association France du Café de Spécialité (Speciality Coffee Association of Europe - SCAE), qui rassemble les professionnels gravitant autour de la 2ème... |
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Interview de Claire Cosson
Publié le Mardi 27 décembre Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews L'Association des gouvernantes générales de l'hôtellerie (AGGH) est en marche. Objectif : valoriser un métier qui, parfois encore, demeure mal connu. Tables... |
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