Le Journal des Palaces

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Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Lundi 02 octobre
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Agenda
Lors d’une table ronde dédiée, cet alumni va décortiquer la question du recrutement dans l’hôtellerie pour apporter des solutions concrètes
Publié le Lundi 02 octobre
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
Lundi 25 septembre à Chartres - Rémy Mariolles en finale !
Publié le Lundi 02 octobre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Rénovation / Ajout
Une alliance novatrice et une initiative inédite en Europe se profilent à l'horizon !
Publié le Vendredi 29 septembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Soutenue par le Département de la Culture et du Tourisme (DCT) de Abu Dhabi, l'école s'inscrit dans le cadre d’un plan ambitieux de développement du secteur...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Vendredi 29 septembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations
Airelles a le plaisir d’annoncer l’arrivée d’Adrien Trouilloud en tant que Chef Exécutif pour l’hôtel Les Airelles et ses Chalets à Courchevel.
Interview de Christopher Buet
Publié le Jeudi 28 septembre
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Ancienne manufacture royale de textile, la maison Balsan s‘est réinventée pour concevoir des tapis et moquettes de qualité et a développé une conscience...
Publié le Jeudi 28 septembre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
Le Domaine Reine Margot Paris Issy – MGallery Collection à Issy-les-Moulineaux annonce son ouverture le mardi 24 octobre prochain. Hôtel et spa à quelques...
Publié le Jeudi 28 septembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations
Maison Delano Paris est heureuse d’accueillir son nouveau Directeur Food & Beverage, Nicola Battafarano – qui compte insuffler au sein de ce nouvel...
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mercredi 27 septembre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Associations et Syndicats
Le Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation France (CDRE) a dévoilé le sujet de ce 22e trophée et a ouvert les inscriptions aux étudiants
Publié le Mercredi 27 septembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations
Récemment titré Un Meilleur Ouvrier France, Louis Morin rejoint l’équipe du restaurant doublement étoilé La Grand’Vigne.
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