Le Journal des Palaces

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Publié le Jeudi 24 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
Normand de cœur, le Chef Dimitri Droisneau est désormais l’un des chefs de file de la gastronomie méditerranéenne.
Publié le Jeudi 24 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
Avec moins d’une année d’existence, la dernière-née des tables de la cheffe Anne-Sophie Pic, La Dame de Pic - Le 1920, clôture sa première saison hivernale en...
Publié le Jeudi 24 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
Le restaurant LALIQUE au Château Lafaurie-Peyraguey décroche une deuxième étoile au Guide MICHELIN France 2022.
Publié le Mercredi 23 mars
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
Opéré par Solanet Gestion hôtelière et dirigé par le General Manager Thomas Crochet, l’ancien Golden Tulip Lyon Eurexpo passe sous pavillon DoubleTree by...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mercredi 23 mars
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Projets hôteliers
L’histoire de Younight Hospitality débute par une rencontre en 2020, celle de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, et de Romain Gowhari.
Publié le Mercredi 23 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
LE GUIDE MICHELIN RÉCOMPENSE LE CHEF ARNAUD DONCKELE PAR 3 ÉTOILES POUR SA CUISINE AU RESTAURANT PLÉNITUDE DE CHEVAL BLANC PARIS.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mercredi 23 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
La Villa Madie à Cassis et Plénitude - Cheval Blanc Paris sont distingués de 3 Étoiles MICHELIN
Article de Julie Garnier
Publié le Mardi 22 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Niché au cœur du village médiéval de Crillon-Le-Brave, cet hôtel de luxe qui porte le même nom a plus d’un atout pour lui, à commencer par un panorama...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Jeudi 17 mars
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
À l’occasion de la nouvelle formation en ligne proposée par la prestigieuse Luxury Hotelschool, Arnaud Bouvier, son président, nous expose les détails de ce...
Publié le Mercredi 16 mars
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Ouvert à l’année, la Villa Cosy, hôtel & spa est un boutique-hôtel de 23 chambres & suites offrant Luxe & Calme au centre de Saint-Tropez.
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