Le Journal des Palaces

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Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mercredi 01 juin
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
A Unique Corporate Retreat Offers Experiential Learning at a Historic Estate in Cognac, France
Publié le Lundi 30 mai
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Esteban Betin, élève en Mention Complémentaire Employé Barman (en alternance au restaurant La Closerie à Rennes), n'en finit pas de faire parler de lui.
Publié le Lundi 30 mai
Catégories : Europe - France - Évènements - Événements
Les 8 et 9 juin prochains, Sirha Green réunit en un lieu unique - Eurexpo Lyon - les dernières innovations durables et directement applicables pour un Food...
Publié le Lundi 30 mai
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Développement durable
RELAIS & CHÂTEAUX MET EN AVANT CES VÉGÉTAUX DE LA MER INDISPENSABLES À LA VIE MARINE
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 27 mai
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Tendances / Avis d'expert - Interviews
Célia et Aurélie sont passées maîtres dans l’art de sublimer une table. Avec ces deux expertes à la baguette, les arts de la table prennent tout leur sens et...
Publié le Vendredi 27 mai
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Le 2 juin prochain, plus de 30 représentants du siège de Louvre Hotels Group et 50 membres du personnel des établissements partenaires de l’opération...
Article de Mireille Gignoux
Publié le Mardi 24 mai
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Posté en belvédère au-dessus du lac Léman, le majestueux Royal Evian se dresse au milieu d’un parc de dix-neuf hectares.
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Mercredi 25 mai
Catégories : Europe - France - Rencontres - Événements - Interviews
Avec le Trophée du Maître d’hôtel, Denis Férault espère dépoussiérer la profession et susciter des vocations dans un secteur où la main d’œuvre se raréfie
Publié le Vendredi 20 mai
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Nouveau restaurant éphémère, dirigé par le célèbre chef berlinois The Duc Ngo, pour la saison 2022
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