Le Journal des Palaces

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Publié le Mercredi 27 juillet
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Nouvelle Enseigne / Affiliation
Pour un moment en famille, un mariage, un événement ou un déplacement professionnel, Le M & Spa by Hôtels & Préférence est le lieu idéal pour découvrir la...
Publié le Jeudi 28 juillet
Catégories : Europe - France - Évènements - Événements
Le jury du Trophée du Maître d’Hôtel, dont la quatrième édition a été lancée en mai 2022, est heureux d’annoncer la sélection de ses demi-finalistes.
Interview de Tiphaine Mandès
Publié le Mercredi 27 juillet
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Better Together est une association qui met en relation étudiants et professionnels du secteur de l’hôtellerie-restauration grâce au mentorat afin d’aider les...
Publié le Mardi 26 juillet
Catégories : Europe - France - Évènements - Événements
Le Salon Alpin, implanté depuis 1993 à Albertville, devient désormais annuel afin de mieux suivre les évolutions du marché en constante mutation et de répondre...
Publié le Mardi 26 juillet
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Rénovation / Ajout
Le Spa du Château de Berne convie ses hôtes à un voyage sensoriel hors du temps.
Publié le Mardi 26 juillet
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Quentin Lechat, Chef Pâtissier du Royal Monceau - Raffles Paris, présente ses nouvelles créations glacées pour un été aux parfums traditionnels et fruités.
Publié le Lundi 25 juillet
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Pour la troisième année consécutive, la cabane à cookies glacés aura de quoi séduire les gourmands !
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 22 juillet
Catégories : Europe - France - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Thibaut Jarrousse, co-fondateur de D-Vine, nous explique la genèse et le succès de sa machine surnommée la « Nespresso du vin », permettant de servir du vin au...
Publié le Jeudi 21 juillet
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Le samedi 24 septembre, La Tour part en Balade au cœur d’un chai de vieillissement du XIXe, la Maison Camus et propose une expérience inoubliable.
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