Chaque jour, nous publions ici les communiqués de presse du secteur de l'hôtellerie ultra-luxe et luxe et de la restauration gastronomique. Nous publions aussi des interviews et articles de notre rédaction.
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Publié le Vendredi 21 novembre
Catégories : Europe - France - Gastronomie Le Chef Eric Guelpa, récemment récompensé de trois Toques au Gault & Millau pour son restaurant « La table de Marie-Ange » à Manigod, tout près de la Clusaz... |
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Publié le Jeudi 20 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ? Plus de 600 professionnels étaient réunis le 17 novembre au Théâtre Mogador lors de la convention annuelle de Châteaux & Hôtels Collection. |
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Publié le Jeudi 20 novembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations Proche du centre ville de Pau, cette grande maison chaleureuse, en harmonie avec son environnement invite à la sérénité et à la gourmandise. |
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Publié le Mercredi 19 novembre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel Premières chutes de neige annoncées, le compte à rebours peut désormais commencer: l’Hôtel Kaïla***** réouvre ses portes dans un mois. |
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Publié le Jeudi 01 janvier
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses Les concours professionnels ne sont pas l'apanage des élèves de lycée hôtelier. Leurs professeurs, eux aussi, bataillent ferme pour se hisser sur les plus... |
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Publié le Mardi 18 novembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses Brian Gleeson, directeur général du Radisson Blu Paradise Resort & Spa Sochi (Russie), a été désigné « Meilleur hôtelier » aux Worldwide Hospitality Awards... |
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Interview de Frédéric Abadie
Publié le Mardi 18 novembre Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews Alors que l’hôtellerie de luxe a été confrontée récemment à des conflits sociaux, Saint Honoré Cleaning casse les codes et propose une autre vision du... |
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Publié le Mardi 18 novembre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Nouvelle Enseigne / Affiliation Esprit de France, filiale de la Compagnie Lebon, exploite 8 hôtels haut de gamme dans des lieux d`exception à Paris et poursuit son développement avec... |
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Publié le Vendredi 14 novembre
Catégories : Europe - France - Fournisseurs Cette année, SequoiaSoft (ADN-informatique), l'éditeur français leader sur le marché de l'Hospitality & Wellness et Spa Collexion, agence spécialisée dans... |
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Article de Sylvie Leroy
Publié le Dimanche 16 novembre Catégories : Europe - France - Évènements - Événements Laurent Delporte, chroniqueur expert de l’hôtellerie de luxe, organise et anime deux conférences intéressante sur le salon Equip'Hotel : |
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