Le Journal des Palaces

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Publié le Mercredi 21 février
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Tendances / Avis d'expert
Food Hotel Tech décrypte les 10 tendances incontournables du secteur hôtelier en 2018
Publié le Mercredi 21 février
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Le Buddha-Bar Hotel Paris s’est allié à Rituals pour faire vivre à ses hôtes « un instant bain inoubliable » grâce au Menu de Bain de l’établissement mis en...
Publié le Mardi 20 février
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
Le vendredi 2 mars,Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort***** réouvre ses portes pour une saison 2018 placée sous le signe de la gastronomie et du bien-être.
Publié le Lundi 19 février
Catégories : Europe - France - Fournisseurs
MEGAMAN, fournisseur de solutions d’éclairage LED, lance PINOLITE une réglette LED intégrée de nouvelle génération.
Publié le Vendredi 16 février
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
L'École Hôtelière Médéric a accueilli ce mercredi 14 février l'assemblée générale des Meilleurs Ouvriers de France.
Publié le Jeudi 15 février
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
La finale Grand Ouest du Championnat de France des desserts s’est tenue dans les murs du centre de formation de Ker Lann à Bruz le mardi 13 février 2018.
Publié le Jeudi 15 février
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
HÔTEL CINQ ÉTOILES* ET MAISON DE FAMILLE À DEUX PAS D'AIX-EN-PROVENCE
Interview de Sylvie Leroy
Publié le Mercredi 14 février
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Interview de Michel Jauslin Vice-Président Régional Opérations Hyatt Hotels & Resorts
Publié le Mercredi 14 février
Catégories : Europe - France - Évènements - Agenda
Les finalistes sont connus
Publié le Lundi 12 février
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses - Gastronomie
Quentin Losserand, second de cuisine au Palace de Menthon à Menthon Saint Bernard (74), remporte le sixième Trophée culinaire « Bernard Loiseau », qui s’est...
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