Le Journal des Palaces

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Publié le Mercredi 31 août
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations
Le lycée hôtelier existe depuis 1977 et, tout au long de son histoire, a formé plus de 4 000 jeunes aux beaux métiers de la restauration.
Publié le Vendredi 02 septembre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel
Célèbre pour ses champs de menhirs (bientôt classés au Patrimoine Mondial de L’Unesco) à admirer, appréciée pour son bourg historique où l’on se retrouve les...
Interview de Laura Henriet
Publié le Mercredi 31 août
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Le nouvel hôtel du Groupe Laurent Taïeb recrute ses futurs talents. Le General Manager de l'établissement explique au Journal des Palaces comment les candidats...
Publié le Lundi 29 août
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Cette année, les vacances de la Toussaint seront placées sous le signe de la reconnexion à la nature et de l’évasion sportive pour une échappée belle automnale...
Publié le Mercredi 31 août
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ? - Voyages d'Exception - Gastronomie - Culture
Vous avez déjà dîné face aux plus belles vues, bercé par le chant des grillons ou le crépitement d’un feu, apaisé par le balai des flocons ou caressé par une...
Publié le Mardi 30 août
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Rénovation / Ajout
Parenthèse enchantée au cœur de la capitale, le Ritz Club & Spa propose dorénavant une approche globale et holistique de la beauté et du bien-être tout en...
Publié le Mardi 30 août
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Beautiful Life Hotels - L'excellence, tout simplement
Publié le Vendredi 26 août
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations
L’ancien relais de poste, consacré aujourd’hui à l’art de vivre en Champagne, a toujours su donner la part belle à la gastronomie depuis son ouverture en 2018.
Publié le Mardi 23 août
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Chiffres / Etudes
Au vu des réservations en début d’été, l’hôtellerie française s’attendait à vivre une saison estivale exceptionnelle.
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Mercredi 17 août
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
L’association Better Together qui met en relation étudiants et professionnel de l’hôtellerie-restauration a publié un livre blanc afin de valoriser les métiers...
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