Le Journal des Palaces

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Publié le Lundi 19 décembre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Tourisme
ILTM Cannes, the world’s leading luxury travel event portfolio, celebrated its 21st edition last week, 5-8 December 2022.
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 16 décembre
Catégories : Europe - France - Rencontres - Événements - Interviews
Pour la cinquième édition des 10km des Étoiles, une course à pied rassemblant le secteur de l’hôtellerie-restauration, Paul Pécriaux, qui mise plus que jamais...
Publié le Vendredi 16 décembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Quoi de neuf ?
Aussi attendue qu’indispensable, sur la rue du Faubourg Saint-Honoré, l’Épicerie des Ateliers du Bristol renait.
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Jeudi 15 décembre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Projets hôteliers
Créé en 1992 par Christophe San José, le groupe familial Boutique Hôtels Collection, filiale de la holding patrimoniale Atlas, poursuit son développement dans...
Publié le Vendredi 16 décembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations
L’Hôtel Chais Monnet & Spa est heureux d’annoncer l’arrivé de Romain Crozat au poste de Directeur de la Restauration.
Publié le Mercredi 14 décembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière
Le Cours Hôtelier a le plaisir de recevoir, Madame Marie Claude Métrot, Etiquette & Protocoles, MCM les 5 & 6 janvier 2023 au Cours Hôtelier de Besançon
Publié le Jeudi 15 décembre
Catégories : Europe - France - Évènements - Récompenses
Prix Littéraire de la Gastronomie ANTONIN CAREME
Publié le Mercredi 07 décembre
Catégories : Europe - France - Fournisseurs
Après avoir soufflé ses 5 bougies en février 2022, Deliverbag franchit un nouveau cap : celui des 100 000 bagages pris en charge depuis 2017
Publié le Mercredi 14 décembre
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations
Chef sommelier depuis 30 ans, prodige des accords mets et vins et fin gastronome, Philippe Marques a rejoint le Royal Champagne Hotel & Spa en septembre 2022
Publié le Mardi 13 décembre
Catégories : Europe - France - Fournisseurs
Forte de ses expériences en tant que styliste, et entourée des meilleurs talents, Cynthia Peres a fait de son cabinet de conseil, Bureau d’Image, la référence...
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