Le Journal des Palaces

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Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mercredi 16 août
Catégories : Europe - Suisse - Carrières - Nominations
À compter du 1er septembre 2023, Lucrèce Lacchio, 30 ans, prendra les rênes du Berceau des Sens en tant que nouvelle Cheffe.
Publié le Lundi 14 août
Catégories : Europe - Suisse - Carrières - Nominations
The leading hospitality group VERTU HOTELS AND RESORTS grows its team of experts by welcoming Kasper Kurdahl to consult as Culinary Director for all F&B...
Publié le Mardi 27 juin
Catégories : Europe - Suisse - Évènements - Quoi de neuf ?
La passion d'Ultima Collection pour la montagne perdure tout au long de l'année.
Publié le Lundi 26 juin
Catégories : Europe - Suisse - Économie du secteur - Rénovation / Ajout
Situé au cœur de la ville avec une vue incomparable sur le Rhône et les montagnes en toile de fond, le Mandarin Oriental, Geneva est idéal pour l’organisation...
Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 23 juin
Catégories : Europe - Suisse
« Je pense que dans l'hôtellerie, nous sommes souvent un peu enfermés dans nos petits carcans, [...] et c'est important de s'ouvrir et de comprendre comment le...
Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mercredi 07 juin
Catégories : Europe - Suisse - Économie du secteur - Ouvertures d'hôtel - Quoi de neuf ?
Avec ses terrasses ensoleillées émergeant du flanc de la montagne juste au-dessus de la télécabine de Crans-Cry D'Er, Six Senses...
Publié le Mardi 06 juin
Catégories : Europe - Suisse - Évènements - Quoi de neuf ? - Voyages d'Exception - Culture
Le 11 Juin, L’hôtel Beau-rivage Genève Proposera À Ses Hôtes Un Accès Et Une Rencontre Privilégiée Avec Les Étoiles De La Danse Lors Du World Ballet Stars
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Jeudi 01 juin
Catégories : Europe - Suisse - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
« J’ai pu apprendre à lire un cigare ; lorsque je fume un cigare, je m’interroge sur la patte de l'écrivain, son style littéraire, ce qui est tellement...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Mercredi 31 mai
Catégories : Europe - Suisse - Carrières - Carrière - Interviews
Face à la pénurie de profils, Marie Guyot et le Royal Savoy Lausanne ont diversifié leur stratégie afin d’attirer les talents, à l’image de la journée de...
Publié le Vendredi 19 mai
Catégories : Europe - Suisse - Carrières - Carrière
Glion Institut de Hautes Études lance ‘The Talent Connection’ pour les étudiants du Master en Management Hôtelier International
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