Le Journal des Palaces


Dernières actualités sur la Gastronomie

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Publié le Mardi 08 novembre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
La truffe blanche d’Alba est à l’honneur aux restaurants du Park Hyatt Paris-Vendôme les 16, 17 et 18 novembre. Jean-François Rouquette, Chef du Park Hyatt...
Interview de Claire Cosson
Publié le Mercredi 02 novembre
Catégories : Europe - France - Rencontres - Gastronomie - Interviews
Il a côtoyé les plus grands chefs. Il est aujourd'hui aux commandes des cuisines du palace, The Peninsula Paris. Une nouvelle aventure gustative pour cet...
Publié le Jeudi 27 octobre
Catégories : Europe - Royaume-Uni - Gastronomie
Renowned Chef Jean-Georges Vongerichten is set to open a new restaurant at The Connaught in London in Spring 2017.
Publié le Mercredi 26 octobre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
S'OFFRIR UN COURS DE CUISINE AVEC LE CHEF REMY GIRAUD 2** AU GUIDE MICHELIN

ECOLE DE CUISINE L'ART DES METS AU DOMAINE DES HAUTS DE LOIRE
Publié le Mardi 18 octobre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Ce nom La Pagode de Cos est un hommage à Cos d’Estournel, propriété viticole du groupe Michel Reybier Hospitality. Son fondateur Louis Gaspard d’Estournel...
Publié le Lundi 17 octobre
Catégories : Amérique du Nord et Antilles - États-Unis - Gastronomie
Forte d’une identité culinaire propre axée autour de la « Mid-Atlantic cuisine » la scène culinaire proposée à Washington connait depuis plusieurs années une...
Publié le Vendredi 14 octobre
Catégories : Europe - France - Gastronomie
Alors que le Buddha Bar Paris fête ses 20 ans d’existence, l’adresse où se presse depuis des années le tout-Paris et au-delà a décidé de valoriser son...
Publié le Jeudi 06 octobre
Catégories : Amérique du Nord et Antilles - États-Unis - Gastronomie
The acclaimed chef opens the sixth location of his signature steak restaurant CUT
Publié le Mercredi 05 octobre
Catégories : Europe - Espagne - Gastronomie
En juin dernier, Hyatt Hotels Corporation était heureux d’annoncer l’ouverture du Park Hyatt Majorque, premier resort de la marque en Europe. Situé sur la plus...
Publié le Mercredi 05 octobre
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Gastronomie - Tourisme
Deux chefs étoilés à l'honneur pendant les trois prochains mois ;
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