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Interview de Christopher Buet
Publié le Mercredi 22 mars Catégories : Europe - Carrières - Carrière - Interviews Directeur des Ressources Humaines d’Ultima Collection, Jean-François Colloud pose un regard franc et aiguisé sur un secteur qui le passionne depuis 35 ans, où... |
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Publié le Mercredi 22 mars
Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations À quarante ans, le chef Nicolas Sintes s’empare des fourneaux de l’hôtel 5 étoiles Les Roches Blanches, à Cassis. |
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Article de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Mardi 21 mars Catégories : Europe - Suisse - Carrières - Carrière Alors que le Forum Carrières Printemps 2023 s'est tenu au sein du campus de l’EHL Hospitality Business School à Lausanne, le Journal des Palaces revient sur... |
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Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mardi 21 mars Catégories : Europe - Royaume-Uni - Carrières - Nominations Rocco Forte Hotels announces the appointment of Richard Cooke as Cluster Managing Director, United Kingdom. |
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Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mardi 21 mars Catégories : Afrique Océan Indien - Maroc - Carrières - Nominations Le Rabat Marriott Hôtel et le Fès Marriott Hôtel Jnan Palace ont à leur tête un nouveau directeur, Gaetano Petruzzella, professionnel reconnu, qui a bâti sa... |
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Actualité recommandée par la rédaction
Publié le Mardi 21 mars Catégories : Europe - France - Carrières - Nominations Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel annonce l’arrivée de Pierre-Jean Quinonero comme Chef Pâtissier à compter du 10 avril 2023. |
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Publié le Mardi 21 mars
Catégories : Amérique du Nord et Antilles - Canada - Carrières - Carrière Du 28 mars au 26 mai 2023, le Restaurant de l’ITHQ proposera un menu spécial en soirée, signé Samuel Sirois, candidat canadien au Bocuse d’Or, la plus grande... |
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Article de Christopher Buet
Publié le Vendredi 17 mars Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière Même si des améliorations sont constatées depuis un an, le secteur hôtelier manque toujours de personnel et continue de mener sa révolution pour séduire et en... |
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Publié le Vendredi 17 mars
Catégories : Monde - Carrières - Nominations Lauren Hobart, President and CEO of DICK’S Sporting Goods and Grant Reid, former President and CEO of Mars, Incorporated Elected to Board of Directors |
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Publié le Vendredi 17 mars
Catégories : Asie Pacifique - Chine - Carrières - Nominations Four Seasons Hotel Hong Kong welcomes Federico Balzarini as the new Beverage Manager. |
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