Le Journal des Palaces

Interviews

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Interview de Guillaume Chollier
Publié le Jeudi 17 février
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Associations et Syndicats - Interviews
La présidente de l’Association des Gouvernantes Générales de l’Hôtellerie expose au Journal des Palaces ses objectifs et dévoile ses grands rendez-vous en...
Interview de Laura Henriet
Publié le Mercredi 16 février
Catégories : Europe - France - Carrières - Carrière - Interviews
Depuis 2017 Magali, Jean et l’entière TeamSulpice ne cessent de faire étinceler l’emblématique Auberge du Père Bise.
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Jeudi 10 février
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Associations et Syndicats - Interviews
Président de l’Association des Barmen de France, René Delvincourt détaille au Journal des Palaces le programme de l’ABF et les challenges qu’elle devra relever...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Jeudi 03 février
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Associations et Syndicats - Interviews
Maxime Garnier, membre du CDRE Île-de-France, a confié au Journal des Palaces son ressenti sur une année 2021 très particulière et se projette sur 2022, qu’il...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 28 janvier
Catégories : Europe - France - Économie du secteur - Associations et Syndicats - Interviews
Pour le Journal des Palaces, le président Île-de-France du CDRE revient sur une année 2021 singulière et érige formation, revalorisation des rémunérations et...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 21 janvier
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
Pour le Journal des Palaces, le président de l’Union Nationale des Concierges d’Hôtel dresse le bilan de 2021 et place 2022 sous le signe de la formation, du...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 14 janvier
Catégories : Europe - Économie du secteur - Développement durable - Interviews
Avant de prendre la mer dès le printemps, en direction de la Croatie et de la Grèce, où Le Ponant naviguera tout l’été, Jean-David Lemaire, son commandant, a...
Interview de Sylvie Leroy
Publié le Vendredi 31 décembre
Catégories : Monde - Rencontres - Interviews
Le CEO du groupe dubaïote défend une hôtellerie et une gastronomie créatives, centrées sur l’expérience client, mise en scène par des équipes investies, prêtes...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 24 décembre
Catégories : Monde - Rencontres - Interviews
En créant une monnaie virtuelle et en permettant à ses membres de profiter autour de chez eux des points acquis, Global Hotel Alliance crée une nouvelle...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 17 décembre
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
Alors que la prochaine édition du salon Maison&Objet ouvrira ses portes au Parc des expositions de Villepinte du 24 au 28 mars prochain, Caroline Biros, la...
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