Le Journal des Palaces

Les Leaders du secteur

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Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 05 avril
Catégories : Monde - Économie du secteur - Projets hôteliers - Interviews
Responsabilités, vision de la fidélisation et de l’expérience clients, projets et objectifs, la Chief Commercial Officer revient sur sa mission au sein du...
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Vendredi 29 mars
Catégories : Monde - Carrières - Carrière - Interviews
Dans notre série "People First", des leaders des ressources humaines nous font part de leur stratégie de recrutement et de fidélisation.
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Jeudi 28 mars
Catégories : Monde - Rencontres - Fournisseurs - Interviews
Tristan Auer, l'architecte d'émotions, offre son regard sur son approche artistique et sa méthodologie.
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 22 mars
Catégories : Asie Pacifique - Carrières - Nominations - Interviews
À travers des réponses passionnées, la nouvelle VP pour la région Asie Pacifique nous transmet son expérience et partage sa vision d’une hôtellerie de luxe...
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 15 mars
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
Intelligence situationnelle et culture de l’excellence rythment le quotidien du directeur général, qui évoque avec le Journal des Palaces, sa vision pour son...
Interview de Sonia Taourghi
Publié le Lundi 11 mars
Catégories : Europe - Italie - Rencontres - Interviews
En moins de cinq ans, le Borgo Santandrea s'est fait un nom dans le paysage du luxe de la côte amalfitaine, et ce n'est que le début de son ascension.
Article de Romane Le Royer
Publié le Lundi 11 mars
Catégories : Monde - Évènements - Événements
L’un des barmen les plus renommés du monde, Colin Field, chef barman pendant 30 ans au Ritz Paris, propose aux passionnés d’acquérir un morceau du mythique bar...
Interview de Guillaume Chollier
Publié le Vendredi 08 mars
Catégories : Monde - Rencontres - Gastronomie - Interviews
Le chef et sa collaboratrice Manon Santini se sont associés pour créer une société de conseil, Intuicion Limited qui vient en aide aux restaurateurs en quête...
Interview de Vanessa Guerrier-Buisine
Publié le Vendredi 23 février
Catégories : Europe - France - Rencontres - Interviews
À la rencontre d’un directeur général d’envergure internationale, qui a vécu les transformations de l’hôtellerie de luxe à travers le temps, et qui dirige...
Article de Sonia Taourghi
Publié le Lundi 19 février
Catégories : Asie Pacifique - Inde - Économie du secteur - Développement durable
Le groupe hôtelier indien a à cœur de célébrer la diversité et de s'engager en faveur de l'égalité par le biais de programmes dédiés.
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