Le lycée hôtelier Notre-Dame de Saint-Méen-le-Grand en Ille-et-Vilaine organise une Porte Ouverte : le samedi 29 janvier 2011 de 10 h 00 à 17 h 00
Nous voulons attirer l'attention des jeunes et de leurs parents sur nos formations CAP (en 2 ans), Bac pro (en 3 ans) en Hôtellerie-Restauration et particulièrement sur nos Mentions Complémentaires :
Organisateurs de Réceptions
Son objectif est d'aller plus loin dans cette spécialisation pour ceux qui bénéficient déjà d'une expérience et d'un BAC pro ou Techno. Cette formation abordera également la gestion et l'organisation événementielle en restauration.
Sommellerie
C’est avant tout apporter un complément « Vin » aux titulaires des diplômes de l’hôtellerie-restauration option Service, leur donnant ainsi des atouts supplémentaires pour leur parcours professionnel ultérieur. Les titulaires des CAP, BEP et BAC-Pro Cuisine sont également concernés car, outre le complément « Goût » qui les rend plus performant dans leur métier de base, ils s’ouvrent sur une polyvalence professionnelle leur procurant des possibilités d’emploi nombreuses et variées. Cette formation valorise les diplômes acquis et permet une évolution hiérarchique et salariale plus rapide. Elle permet aussi d’élargir le secteur professionnel (travail en cave, en grande distribution...).
