PONTHIER : 20 nouvelles vidéos de cocktails (smoothies, frozen..) sur le site (France)
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PONTHIER : 20 nouvelles vidéos de cocktails (smoothies, frozen..) sur le site (France)
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Catégorie : Europe - France - Gastronomie
- Gastronomie
Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 22-07-2009
Nouvelles videos en ligne sur le site WWW.LECOLEDESPUREESDEFRUITS.COM :
20 démonstrations de cocktails et smoothies
La maison Ponthier, située en Corrèze et réputée pour sa gamme de fruits surgelés, purées et coulis de fruits a le plaisir de vous informer que son site www.lecoledespureesdefruits.com vient de s’enrichir d’une vingtaine de nouvelles vidéos sur le thème de la réalisation de cocktails.
www.lecoledespureesdefruits.
Par des démonstrations courtes et didactiques, on y explique comment réaliser des cocktails contemporains ou classiques à base de purées de fruits. Dans la tendance des boissons « saines », sans alcool, vous pourrez également y découvrir des recettes pour préparer des smoothies et des « frozen » (boissons glacées) au blender.
Equilibrées et délicieuses, ces réalisations se distinguent par l’utilisation de purées de fruits Ponthier en lieu et place des traditionnels jus de fruits pasteurisés. Le résultat est un cocktail avec de la texture, un vrai goût du fruit frais, et des couleurs authentiques. Une
énorme différence, qui séduira les consommateurs sensibles à
la qualité et au naturel. L’utilisation des purées dans
les cocktails est encore aujourd’hui réservée aux initiés, les clubs branchés et les bars des hôtels de luxe. Gageons que par ces vidéos, l’utilisation des purées en cocktails va se démocratiser à tous les établissements qui servent des cocktails. Les 30 fruits disponibles à la gamme Ponthier leur ouvre la porte à des créations nouvelles et originales.
Ces vidéos ont été réalisées en collaboration avec Ugo Jobin, mixologiste, qui vient d’ouvrir à Paris son centre de formation « Ugo and Spirit, L’Ecole ». Elles sont également disponibles en espagnol, anglais et allemand, pour les barmen du monde entier…
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